*Publicidad

Quiche de Calabacín y Lacón Gallego

*Publicidad
Sé el primero en puntuar ésta receta
Una Quiche de Calabacín y Lacón Gallego es un regalo para nuestros sentidos. Una Quiche es una tarta salada súper versátil en cuanto horarios, momentos e ingredientes.

Puede ser una estupenda cena, un entrante, pero también un delicioso aperitivo. Y en cuanto ingredientes, la base es una masa brisa, que también puede ser de hojaldre y la versatilidad lleva consigo que por encima podemos ponerle los ingredientes que os gusten o que tengáis en casa, por lo que también se convierte en una estupenda receta de aprovechamiento.

Otra Quiche estupenda para aprovechar alimentos es la que preparo con pollo, riquísima.

Vamos con esta Quiche de Calabacín y Lacón Gallego, que es muy sencillita y está bien rica.

*Publicidad

Quiche de Calabacín y Lacón Gallego

Ingredientes

  • 1 lámina de masa brisa
  • 2 calabacines medianos
  • 50 gr de lacón gallego cocido
  • Aceite de oliva
  • Queso Emmental rallado
  • 1 cda sopera de piñones crudos
  • Hierbas de Provenza

Cómo preparar Quiche de Calabacín y Lacón Gallego

Pondremos el horno a calentar a 180 grados, calor arriba y abajo, y sin aire.

Pondremos la masa sobre una bandeja para hornear. Suele llevar ya su propio papel para hornearla, así que lo aprovecharemos.

Iremos cubriendo la masa con rodajas de calabacín, que habremos lavado y cortado con mandolina a rodajas muy finas.

Por encima repartiremos el lacón cocido partido en daditos, los piñones y el queso. Y también unas pocas hierbas de Provenza.

*Publicidad

Por último un chorreoncito de aceite por encima de toda la preparación y hornearemos unos 40 minutos.

Pasos Quiche de Calabacín y Lacón Gallego

Dejar enfriar un poco y servir.

Receta Quiche de Calabacín y Lacón Gallego

Otra tarta salada que te puede gustar mucho es la Quiche de Puerro y y Samón

Quiche de Salmón con Guisantes y Puerro en Masa FiloY otra receta que me encanta, y si sois amantes del calabacín, como yo, es este revuelto que prepara Julia. Podéis verlo en su estupendo blog: Julia y sus Recetas.

Revuelto de Calabacín

                                                                               Hasta la próxima receta 😀 

Puedes estar al día de las novedades del blog en mi página de Facebook, Entre 3 Fogones y también en Instagram: inma­_entre3fogones y en Pinterest

                                                                                                  Inma 💖 

*Publicidad

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Mira también
Cerrar
Botón volver arriba
Recetas de Cocina Fáciles con un Toque Especial
Información básica sobre cookies

Bienvenida/o a la información básica sobre las cookies de la página web responsabilidad de la entidad: Inmaculada Garrido Moreno

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en tu ordenador, “smartphone” o tableta cada vez que visitas nuestra página web. Algunas cookies son nuestras y otras pertenecen a empresas externas que prestan servicios para nuestra página web.

Las cookies pueden ser de varios tipos: las cookies técnicas son necesarias para que nuestra página web pueda funcionar, no necesitan de tu autorización y son las únicas que tenemos activadas por defecto.
El resto de cookies sirven para mejorar nuestra página, para personalizarla en base a tus preferencias, o para poder mostrarte publicidad ajustada a tus búsquedas, gustos e intereses personales. Puedes aceptar todas estas cookies pulsando el botón Aceptar todo o configurarlas o rechazar su uso clicando en el apartado configurar cookies.

Si quieres más información, consulta la política de cookies de nuestra página web.