Recetas con Huevo
Pues bien, puede ser que sí o puede que no. Los de codorniz son una buena alternativa y están riquísimos. Aquí podéis ver recetas con ellos:
Recetas de Entre 3 Fogones con Huevos de Codorniz
Lo importante de este alimento es que es una de las mejores fuentes de proteína habida y por haber. Pasemos ya página con el tópico de que el huevo sube el colesterol y demás ideas erróneas.
Fijaos, solo la clara contiene vitamina B, riboflavina, selenio, ácido fólico y mucho más.
En cuanto a la yema, además de ser baja en calorías y en grasa, contiene una gran concentración de vitaminas y minerales, sin dejar atrás a su nivel protéico de gran calidad. Destacable, de los pocos alimentos que contienen vitamina D de manera natural.
Por todo esto y mucho más. Un mucho más que consiste en lo buenísimo que está, en lo versátil que es en la cocina, se merece un lugar especial.
Así que vamos a empezar a disfrutar de todas y cada una de las recetas, donde el huevo es el protagonista. Rellenos, gratinados, Poché, huevo Mollet, en revuelto, le dan una intensidad y calidad inmensa a nuestros platos.
Ya sabéis, cada receta la podéis ver pinchando en su nombre con el ratón.
Recetas con Huevo
TOSTA DE HUEVOS BROUILLÉS CON TRUCHA AHUMADA
De mi blog, Entre 3 Fogones, podéis disfrutar de estos deliciosos huevos Brouillés. Es un estilo de cocinar los huevos en forma de revuelto, que lo he aprendido de la gastronomía francesa y quedan realmente deliciosos.
Alicia, autora del blog Olor a Hierbabuena, nos regala una manera deliciosa de disfrutar del huevo. Me encanta la combinación de ingredientes. Es un entrante fabuloso.
HUEVOS RELLENOS DE CARNE GRATINADOS
Anna , autora del blog Anna Recetas Fáciles, nos ofrece la posibilidad de preparar unos huevos rellenos de una forma muy original y sencilla. Pero os aviso, comprar ese día doble de pan, porque lo vais a necesitar.
Con una presentación impecable, y súper apetecibles, María José, autora del blog Tapitas y Postres nos deleita con esta forma de preparar unos deliciosos Huevos Rellenos. Me encantan.
HUEVOS RELLENOS DE CARNE CON BECHAMEL Y CINCO RELLENOS MÁS
Patty, autora del blog La Taza de Loza no solo nos enseña cómo preparar unos huevos exquisitos. Sino que además, nos propone otros cinco rellenos más, Todos riquísimos.
Desde el blog de Eva, Huele Bien, tenemos una receta con huevos fresca y deliciosa. Las fantásticas propiedades del huevo sumadas a uno de los alimentos más sanos, el aguacate, hacen de esta receta una mezcla muy, muy saludable.
Patricia, del blog Patty’s Cake va sobrada en creatividad y buenísima mano para todos sus platos. Pero en esta receta hay un «además». Y es que es una receta inspirada en Gordon Ramsay. Así que si queréis conocer cómo se desayuna en el Norte de África, aquí tenéis esta maravilla.
HUEVOS RELLENOS DE ATÚN Y SURIMI LIGHTS
Una frescura de receta es la que nos propone Bego, autora del blog La Empana Light de Bego. Y además versión light. Aunque yo no sé si podría resistir no tener cerca un buen pan…
HOJALDRE DE QUESO, JAMÓN Y HUEVO
Si ya el huevo solo está riquísimo, con hojaldre ya subimos un gran nivel. Así lo prepara Jesús, autor del blog Cocina Fácil y Elaborada. Ideal para cuando tenemos poco tiempo para cocinar.
HUEVOS RELLENOS DE ESPINACAS GRATINADOS
La boca agua se hace ante esta delicia. Sylvi, autora del blog Mis Cosillas de Cocina ha montado una rica y sana receta. El huevo combinado con espinacas. Éxito asegurado.
GUISANTES CON HUEVOS A LA SARTÉN
Siempre me ha gustado este maridaje de huevos con guisantes. Y Maribel, autora del blog Picoteando Ideas, lo borda. Se ve jugoso, y riquísimo.
Chema, del blog Cocina Mientras Puedas, nos sorprende con un exquisito salteado de verduras. Aquí tenéis la ocasión de aprender a preparar el famoso huevo Poché. Le ha quedado una presentación de 10 y el contraste de sabores y texturas, excepcional.
Julia, autora del blog Julia y sus Recetas, nos sorprende con una súper receta con el huevo como protagonista. Un desayuno típico de Colombia que se prepara en un periquete, quizá por eso se llaman Perico, de periquete 🙂
HUEVOS RELLENOS CON SURIMI DE LANGOSTA
Chus, autora del blog El Crepitar de Los Fogones nos deleita con esta receta llena de frescura. Ideales para recibir o cuando hace calor y buscamos un plato fresco y lleno de buenos nutrientes.
Montse, autora del blog No sin Mi Taper, nos enseña a preparar una receta escocesa y exquisita. En casa gustan muchísimo. No os imagináis la primera vez que los preparé sin decir nada. Creían que eran albóndigas. ¡Menuda sorpresa se llevaron!
Esta receta es de mi blog, Entre 3 Fogones. Fue la segunda receta que aprendí a preparar con huevo. La primera fue el huevo frito, que puede parecer curioso, pero que no es tan, tan fácil como aparenta. Y esta fue la segunda. Los preparo tanto en invierno como en verano, y siempre, siempre, la fuente queda vacía. Están riquísimos y son súper fáciles de preparar.
Y hasta aquí por hoy. Espero que disfrutéis de todas y cada una de las propuestas. Son todas una delicia.
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Hasta la próxima receta 😀
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Inma 💖
No sé cuál elegir, todos son espectaculares, enhorabuena por esta selección, es maravillosa.
Gracias por incluirme.
Besos.
Yo estoy igual que tú, creo que voy a ir receta por receta.
Besitos y gracias a ti 🙂
Cuanta variedad madre mía es una maravilla, ya tengo pensado preparar alguno aunque me tientan todos jejeje
besss
Yo no voy a elegir, los voy a probar todos 🙂
Besos!
Qué cantidad de recetas con huevo! Con lo que me encantan! Además lo apañados que son, en un momento haces cualquiera de los ricos platos estos que nos has dejado aquí. Besos, guapa.
Me alegro guapa.
Son muy socorridos y lo ricos que están.
Besote corazón 🙂
Que cantidad de ideas, a cada cual más rica, me gustan todas y es que el huevo combina bien con todo y a todo le da un toque y un sabor especial, jeje. ¿Se nota que me gusta?.
Un besote preciosa.
Me alegro mucho, mucho de que te gusten.
Y síííí, se nota que te gusta este ingrediente 🙂
Besote guapa.