Cuscús para Guarnición
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Si se prepara para acompañar un filete de carne o pescado a la plancha, tardará más en cocinarse el filete que el Cuscús. Así que daos cuenta de lo fácil y rápido que es.
En casa es la guarnición que prefieren después de la verdura, y antes que el arroz. Y es queda delicioso. Admite cualquier tipo de salsa, pero queda jugoso y con ese aroma y sabor a mantequilla tan especial.
Así que también es ideal para acompañar carnes o pescados a la plancha.
Cuscús para Guarnición: Vídeoreceta
Cuscús para Guarnición
Ingredientes para preparar Cuscús para Guarnición
- 2 vasos de los de agua de agua mineral
- 2 vasos de los de agua de Cuscús medio
- 40 gr de mantequilla
- 1/2 cda de café de sal
Cómo hacer Cous cous guarnición:
Pondremos en un cazo el agua a hervir. Cuando rompa a hervir pondremos la sal y el cuscús.
Retiraremos del fuego , removeremos con cuchara de madera y cubriremos con un plato, dejando reposar 4 minutos.
Lo pondremos en un bol amplio y le añadiremos la mantequilla en daditos. Iremos con un tenedor soltando los granos de Cuscús y dejando que con su calor, la mantequilla se funda.
Iremos dándole forma para cada comensal y acompañará a nuestras carnes y pescados, bien a la plancha o en salsa.
Este Cuscús para Guarnición es ideal para acompañar una deliciosa Trucha al Horno con Manzana y Mostaza
Hasta la próxima receta 😀
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Inma 💖
