*Publicidad

Chuletas de Cordero Lechal al Horno con Patatas

*Publicidad
5/5 - (1 voto)
Hoy tenemos unas muy ricas Chuletas de Cordero Lechal al Horno con Patatas. Una manera diferente de disfrutar de esta carne tan especial.

Es una receta muy fácil, pero mucho y gusta muchísimo en casa. Espero que la disfrutéis tanto como nosotros.

Chuletas de Cordero Lechal al Horno con Patatas: Vídeoreceta

Chuletas de Cordero Lechal al Horno con Patatas

Ingredientes para preparar Chuletas de Cordero al Horno

  • 1 kg de chuletas de cordero
  • Mezcla para el adobo : brandy, perejil, tomillo, romero, sal
  • Flor de Sal
  • Aceite de Oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 3 patatas medianas

Cómo hacer Chuletas de Cordero al Horno con Patatas

Pondremos el horno a calentar a 200 grados, calor arriba y abajo pero sin la función aire.

*Publicidad

Pelaremos las patatas y una vez lavadas, cortaremos en rodajas no muy gruesas.

En una fuente apta para horno pondremos un poco de aceite de oliva y sobre él las patatas. Las salpimentaremos y volveremos a poner un poco de aceite más.

Hornearemos 15 minutos  y sacaremos del horno.

Mientras que se hornean las patatas prepararemos en un bol una mezcla de perejil, tomillo y romero, sin son frescos, mucho mejor.

*Publicidad

Les añadiremos el brandy mezclado con las hierbas y reservaremos.

Una vez pasado el primer tiempo de horneado con solo las patatas, subiremos el horno a 220 grados.

Hornearemos 20 minutos, dándoles la vuelta a las chuletas a los 10 minutos, y si queremos la carne más dorada podemos gratinar unos minutos.

Antes de servir les pondremos por encima un poco de flor de sal.

Servir calientes con el brócoli al vapor aliñado a vuestro gusto.

Chuletas de Cordero al Horno

También te puede gustar la Paletilla de Cordero al Horno con Patatas

Paletilla de Cordero al Horno con PatatasHasta la próxima receta 😀 

Puedes estar al día de las novedades del blog en mi página de Facebook, Entre 3 Fogones y también en Instagram: inma­_entre3fogones o en Pinterest

 Inma 💖 

*Publicidad

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Mira también
Cerrar
Botón volver arriba
Recetas de Cocina Fáciles con un Toque Especial
Información básica sobre cookies

Bienvenida/o a la información básica sobre las cookies de la página web responsabilidad de la entidad: Inmaculada Garrido Moreno

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en tu ordenador, “smartphone” o tableta cada vez que visitas nuestra página web. Algunas cookies son nuestras y otras pertenecen a empresas externas que prestan servicios para nuestra página web.

Las cookies pueden ser de varios tipos: las cookies técnicas son necesarias para que nuestra página web pueda funcionar, no necesitan de tu autorización y son las únicas que tenemos activadas por defecto.
El resto de cookies sirven para mejorar nuestra página, para personalizarla en base a tus preferencias, o para poder mostrarte publicidad ajustada a tus búsquedas, gustos e intereses personales. Puedes aceptar todas estas cookies pulsando el botón Aceptar todo o configurarlas o rechazar su uso clicando en el apartado configurar cookies.

Si quieres más información, consulta la política de cookies de nuestra página web.