*Publicidad

Chuletas de Cordero Lechal al Horno con Patatas

*Publicidad
5/5 - (1 voto)
Hoy tenemos unas muy ricas Chuletas de Cordero Lechal al Horno con Patatas. Una manera diferente de disfrutar de esta carne tan especial.

Es una receta muy fácil, pero mucho y gusta muchísimo en casa. Espero que la disfrutéis tanto como nosotros.

Chuletas de Cordero Lechal al Horno con Patatas: Vídeoreceta

Chuletas de Cordero Lechal al Horno con Patatas

Ingredientes para preparar Chuletas de Cordero al Horno

  • 1 kg de chuletas de cordero
  • Mezcla para el adobo : brandy, perejil, tomillo, romero, sal
  • Flor de Sal
  • Aceite de Oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 3 patatas medianas

Cómo hacer Chuletas de Cordero al Horno con Patatas

Pondremos el horno a calentar a 200 grados, calor arriba y abajo pero sin la función aire.

*Publicidad

Pelaremos las patatas y una vez lavadas, cortaremos en rodajas no muy gruesas.

En una fuente apta para horno pondremos un poco de aceite de oliva y sobre él las patatas. Las salpimentaremos y volveremos a poner un poco de aceite más.

Hornearemos 15 minutos  y sacaremos del horno.

Mientras que se hornean las patatas prepararemos en un bol una mezcla de perejil, tomillo y romero, sin son frescos, mucho mejor.

*Publicidad

Les añadiremos el brandy mezclado con las hierbas y reservaremos.

Una vez pasado el primer tiempo de horneado con solo las patatas, subiremos el horno a 220 grados.

Hornearemos 20 minutos, dándoles la vuelta a las chuletas a los 10 minutos, y si queremos la carne más dorada podemos gratinar unos minutos.

Antes de servir les pondremos por encima un poco de flor de sal.

Servir calientes con el brócoli al vapor aliñado a vuestro gusto.

Chuletas de Cordero al Horno

También te puede gustar la Paletilla de Cordero al Horno con Patatas

Paletilla de Cordero al Horno con PatatasHasta la próxima receta 😀 

Puedes estar al día de las novedades del blog en mi página de Facebook, Entre 3 Fogones y también en Instagram: inma­_entre3fogones o en Pinterest

 Inma 💖 

*Publicidad

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Botón volver arriba
Recetas de Cocina Fáciles con un Toque Especial
Información básica sobre cookies

Bienvenida/o a la información básica sobre las cookies de la página web responsabilidad de la entidad: Inmaculada Garrido Moreno

Una cookie o galleta informática es un pequeño archivo de información que se guarda en tu ordenador, “smartphone” o tableta cada vez que visitas nuestra página web. Algunas cookies son nuestras y otras pertenecen a empresas externas que prestan servicios para nuestra página web.

Las cookies pueden ser de varios tipos: las cookies técnicas son necesarias para que nuestra página web pueda funcionar, no necesitan de tu autorización y son las únicas que tenemos activadas por defecto.
El resto de cookies sirven para mejorar nuestra página, para personalizarla en base a tus preferencias, o para poder mostrarte publicidad ajustada a tus búsquedas, gustos e intereses personales. Puedes aceptar todas estas cookies pulsando el botón Aceptar todo o configurarlas o rechazar su uso clicando en el apartado configurar cookies.

Si quieres más información, consulta la política de cookies de nuestra página web.