Cordero
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Caldereta Manchega de Cordero con Almendras
Hoy tenemos una gran receta: Caldereta Manchega de Cordero con Almendras. La hay también de origen extremeño, pero siendo manchega,…
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Guiso de Cordero Marroquí con Membrillos
Un mes más llega Juego de Blogueros y con él este Guiso de Cordero Marroquí con Membrillos. Es una de…
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Paletilla de Cabrito al Horno con Patatas
Hoy tenemos una receta de fiesta: Paletilla de Cabrito al Horno con Patatas. Pero no es un asado de carne al…
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Jarretes de Cordero al Estilo Norte Africano
Tenemos hoy en el blog Jarretes de Cordero al Estilo Norteafricano. También llamados Codillos de Cordero. La inspiración, una imagen,…
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Jarretes de Cordero al Horno (Jamie Oliver)
Mi madre dice que lo mío no tiene nombre. Pero luego hay que verla disfrutar de mis comiditas, como es…
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Costillar de Cabrito al Horno
Con este Costillar de Cabrito al Horno vamos a tener una parte de un menú de celebración estupendo. Puede…
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Juego de Blogueros 2.0: Tajine de Codillos de Cordero con Naranja al Azafrán
Este Tajine de Codillos de Cordero con Naranja al Azafrán es mi aportación este mes de enero para el Juego…
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Cordero a la Granja
Si tuviera la ocasión de prepararlo para que todos pudierais hacer, al menos, una degustación, os aseguro que la haría…
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Carne con Ajos. Receta Manchega
Esta receta, Carne con Ajos, Receta Manchega, de mi tierra, es una demostración más de cómo lo exquisito no tiene…
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