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Merluza al Azafrán y Pasta con Salmón Marinado

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Hoy tenemos Merluza al Azafrán y Pasta con Salmón Marinado. Un plato de pasta para aprovechar restos que ha resultado una delicia.

Más que una receta es una manera de unir distintos platos en uno y comer de maravilla.

Este es uno de los platos que surgen en casa cumpliendo la norma de no tirar comida. Pues bien, el día anterior había preparado Merluza al Azafrán, un plato para mi gente, exquisito.

Merluza al Azafrán y Pasta con Salmón Marinado

El día anterior al la Merluza, había hecho Lacitos con bacon, jamón york y huevo para comer. Pero siempre me paso cociendo pasta, así que la guardé solita en la nevera.

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Y el mismo día de la merluza, aliñé la Pasta que se había quedado solita con Salmón marinado y orégano.

Pues bien, sobró merluza, dos rodajitas, sobró pasta con salmón y además había salsa de más de la merluza. Y así monté el plato, con las dos rodajitas de merluza, la pasta con el Salmón marinado y orégano, pero esa salsa, ummmm, le añadí a la pasta un par de cucharadas y salió un plato completo y muy rico en sabor, os lo recomiendo.

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                                                                                                   Inma 💖

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