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Muslos de Pollo al Horno con Limón y Hierbas Aromáticas

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Tenemos hoy unos Muslos de Pollo al Horno con Limón y Hierbas Aromáticas bien sencillos y bien ricos.  De esas recetas con pollo que quizá por su sencillez quede tan rica. Ideal para cualquier día de la semana y sin dificultad alguna.

Recetas con  pollo son recetas muy buscadas y muy numerosas, bien sean de pollo al horno o pollo guisado.

Yo en estos Muslos de Pollo al Horno con Limón y Hierbas Aromáticas he cogido de varias ideas lo que me gustaba, he quitado lo que no, y he añadido ingredientes a mi propio criterio. En un principio la vi en un blog llamado Saca el Cucharón, pero como os comento, la he preparado a mi gusto.

El resultado ha gustado mucho en casa, es de esas comidas que nadie me pone pegas y eso es un gran paso hacia adelante en el día a día en la cocina con una familia numerosa.

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Vamos sin más con la receta de estos ricos y sencillos Muslos de Pollo al Horno con Limón y Hierbas Aromáticas, ya vais a ver que se preparan casi solos.

Muslos de Pollo al Horno con Limón y Hierbas Aromáticas

Ingredientes para 6 personas

  • 12 jamoncitos o muslos de pollo
  • Popurri de pimientas
  • Sal
  • Ralladura de la piel de un limón
  • 6 rodajas finas de limón
  • 2 dientes de ajo
  • 1 rama de romero fresco
  • 1 rama de tomillo fresco
  • 3 hojas de albahaca fresca
  • Perejil fresco picado
  • 1 vaso de vino para cocinar
  • 6 cdas de aceite de oliva

Sugerencia: Cuscús de Guarnición.

Cómo preparar Muslos de Pollo al Horno con Limón y Hierbas Aromáticas

Pondremos el horno a calentar a 180 grados calor arriba y abajo.

Salpimentaremos los muslos de pollo y los colocaremos en una fuente apta para horno.

En una sartén sofreiremos, en el aceite de oliva, el ajo picado sin germen ni piel, la ralladura de limón y el tomillo y romero picados, junto con las hojas de albahaca y el perejil. Añadiremos el vino y retiraremos del fuego.

Volcaremos el sofrito sobre los muslos, colocaremos las rodajas de limón intercaladas y hornearemos durante 45 minutos.

Si gustan dorados, gratinar unos minutos antes de servir.

Pasos Muslos de Pollo al Horno con Limón y Hierbas Aromáticas

Acompañarlos con el cuscús y servir enseguida.

Muslos de Pollo al Horno con Limón y Hierbas Aromáticas

También te pueden gustar los Jamoncitos de Pollo con Patatas en Salsa de Cúrcuma.

Guiso de Pollo con Patatas en Salsa de CúrcumaY unos jamoncitos o muslos de pollo que me han encantado son de mi amiga Chus, autora del blog El Crepitar de los Fogones. Originales y deliciosos.

Pollo con Frutos del Bosque

                                                                                   Hasta la próxima receta 😀 

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                                                                                                  Inma 💖 

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