Platos de Cuchara Tradicionales (II)

Hay tantos y tan ricos, que aquí está una nueva selección de Platos de Cuchara o Guisos Tradicionales. Y es que cuando llega el frío no hay nada más reconfortante que un plato hondo, con comida casera, y bien caliente. Y por supuesto, al lado, una cuchara y un rico pan.

Vamos sin más dilación con estas magníficas recetas. Para verlas, ya sabéis , pinchando en el nombre arriba de cada imagen.

Vamos pues, cuchara y pan en mano.

POTAJE MANCHEGO DE GARBANZOS CON BACALAO Y RELLENOS

Este Potaje de Garbanzos con Bacalao y Rellenos es típico de mi tierra en Semana Santa, Se suele preparar los viernes de Cuaresma, para aquellos que en estos días se abstienen de comer carne. Es una receta con tradición. Lo que pasa es que no aguanto un año sin prepararlo, porque está tan rico, y me trae tan buenos recuerdos de mi infancia, que en cuanto empieza el frío, me pongo manos a la obra. En conjunto, un plato de cuchara riquísimo, pero desde luego los rellenos son un punto muy especial en esta receta.

ALMEJAS GUISADAS CON PATATAS

Desde el blog Olor a Hierbabuena, nos proponen una delicia de guiso. Sencillo y lleno de sabor. Siempre digo que en lo sencillo está lo grande. Ese caldito se ve riquísimo. Y es que va muy bien acompañado.

PATATAS A LA RIOJANA

Desde Mis Cosillas de Cocina nos enseñan a preparar un guiso típico de nuestras tierras. Y es que esta receta pide ración extra de pan. Riquísimo.

ARRÔS CALDOS

Desde el blog Mayte en la Cocina, podemos aprender a hacer un arroz típico de su tierra, cada cucharada, bocado exquisito. Un arroz totalmente apto para vegetarianos.

GARBANZOS CON GAMBAS Y ALMEJAS

Desde el blog Anna Recetas Fáciles nos proponen un plato de cuchara de rechupete. Qué ricas están las legumbres con sabor a mar.

SEPIA GUISADA CON PATATAS

Si la sepia ya es una delicia sencillamente a la plancha, desde La Empana Light de Bego nos demuestran que todavía lo puede ser más. Un guiso para chuparse los dedos.

ARROZ CON LENTEJAS

Cómo me gusta esta propuesta del blog Julia y sus Recetas. Lleva un sofritito riquísimo. Y también admite mucho pan.

ESTOFADO DE PAVO

Si buscas un guiso bajo en calorías y de sabor como un plato de 10, desde DulcedeLimón nos proponen una rica carne de pavo, cocinada de maravilla.

ARROZ MELOSO DE SEPIA Y LANGOSTINOS

Cómo se agradece un arroz con caldito cuando hace frío. En La cocina de Masito nos enseñan a prepararlo para que quede meloso, con ese caldo espeso inconfundible,

 Y hasta aquí mi segunda selección de recetas donde la cuchara es la herramienta y cada cocina la protagonista. Recetas entrañables, familiares, acogedoras, que harán las delicias de todos los comensales.

Recetas ideales para el día a día, y compartir en familia.

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                                                                            Hasta la próxima receta 😀 

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                                                                                                   Inma 💖