Recetas de Aprovechamiento II
Para todos los que sois de la opinión de que tirar la comida, aquella que compramos con una buena intención, puede tener un final feliz, comenzamos con esta deliciosa selección y también os pongo el enlace a la primera.
También os dejo el enlace a la categoría del blog con todas mis recetas de aprovechamiento: Con Retales.
Para ver cada receta, tan fácil como pinchar en su nombre con el ratón.
Recetas de Aprovechamiento
ENSALADILLA DE MERLUZA Y JUDÍAS VERDES
Con esta receta de mi blog, Entre 3 Fogones, arrancamos esta selección de Recetas de Aprovechamiento. Una receta con el objetivo de aprovechar unas patatas que se quedaron encerradas en el procesador de alimentos. Y es que hay veces que hay que unir la maña con la fuerza. No os perdáis la historia, la cocina trae momentos de todo tipo.
Chus nos invita, desde su blog, El Crepitar de los Fogones a preparar un exquisito arroz. Lleno de sabor. Le encanta coger un poco de aquello y de esto y crear un nuevo plato. El resultado, un arroz riquísimo.
Anna, del blog Anna Recetas Fáciles nos propone aprovechar pollo asado para preparar unas deliciosas Croquetas. Un aperitivo o entrante con el que siempre se triunfa. Siempre queda el plato vacío. ¿Qué tendrán unas buenas croquetas caseras?
No me digáis que con recetas así no merece la pena hacer el esfuerzo de crear en vez de tirar. Noemi, del blog TodoCooking prepara esta maravilla de Coca. Yo que suelo preparar este tipo de masas en casa, me puedo imaginar cuando salió del horno, ummm, qué delicia.
María José, del blog Tapitas y Postres, nos propone otra versión de Croquetas de Pollo Asado. Y es que como os comentaba con las croquetas de Anna, son un plato único y muy especial
A cada receta que voy incluyendo, más me sorprendo gratamente. Maribel, del blog Picoteando Ideas, aprovechando una sepia, y consigue crear un plato de pasta de 10. Así es cuando hay una intención de aprovecharlo todo.
Al leer esta receta, del blog de Patty, La Taza de Loza, no imagináis qué gratos recuerdos. Cuando era pequeña, mi madre trabajaba doblando turnos como enfermera. Y a veces no le daba la vida y nos preparaba puré de patatas, uno de los ingredientes de estas croquetas. Me han encantado.
Vamos ahora con las recetas dulces, todas una maravilla para los sentidos también.
Impresionante el Flan de Plátano que nos propone Sylvi, de Mis Cosillas de Cocina. Con plátanos maduros, esos que se quedan siempre en el frutero y que ya nadie intenta comerlos.
Después de ver esta maravilla, de Eva, autora del blog Huele Bien, yo no sé qué prefiero si el turrón solo o esta delicia. Porque tengo debilidad por estas masas. Creo que voy a tener que prepararlo e ir probando con cada uno en cada mano, y pito-pito…
PUDDING DE BRIOCHE A LA VAINILLA
A la vainilla, nada más y nada menos. Uno de los aromas y sabores que más me gustan. Así de rico es este Pudding de Alicia, autora del blog Olor a Hierbabuena. Y es que la bollería no se tira, porque nos perderíamos estas delicias.
BIZCOCHO DE NARANJA, CREMA DE MANGO Y CHOCOLATE A LA MENTA
Solo leer el nombre, ya evoca explosión de sabor. No le falta nada a este bizcocho de Jesús, autor del blog Cocina Fácil y Elaborada.
Después de ver este budin, yo voy a estar deseando que quede bizcocho en casa, porque es irresistible. Bego, autora de La Empana Light de Bego demuestra los grandes postres que podemos disfrutar reciclando ingredientes.
Me ha dejado con la boca abierta. Cristina, del blog DeKooking, con una masa del congelador, sí, sí, con una masa del congelador, crea un postre a la altura de cualquier confitería. Riquísimo.
TOSTADAS FRANCESAS CON ARÁNDANOS Y FRAMBUESAS
Maravillosas tostadas, nada que ver con las simples untadas con mantequilla. Y no es que no me gusten, al contrario, es uno de los desayunos que prefiero. Pero esto es elevar una tostada a máximo nivel.
MUFFINS MARMOLADOS DE MANZANA Y PURÉ DE FRESAS
Y terminamos con estos Muffins de mi blog, que con la excusa de aprovechar unas fresas maduras, menudos muffins más ricos.
Espero que disfrutéis mucho de todas estas recetas y que os acordéis de ellas cuando tengáis alguno de sus ingredientes y queráis hacer un buen uso de ellos.
Si te han gustado estas Recetas de Aprovechamiento, te sugiero más recetas con sobras para aprovechar alimentos y darte ideas.
Hasta la próxima receta 😀
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Inma 💖
Que maravilla de recetas, buenísima selección.
Mil gracias Inma, eres un cielo.
Besos.
Son fantásticas, y el cielo…el cielo eres tú 🙂
Besitos.
Me encanta la selección, hay de todo.
Enhorabuena por la recopilación y gracias.
Bss.
Cristina
Muchas gracias a ti. La verdad es que no tenemos excusas para tirar comida con estas fantásticas recetas.
Ojalá y sirva para concienciar a mucha gente.
Besitos.
Todas las recetas me parecen fabulosas y la idea de aprovechamiento es lo mejor que podemos hacer con nuestros restos de comida, felicidades y gracias por incluirme
Un besss
Maribel
Tenemos que concienciarnos cada vez más de que tirar la comida no está nada, pero nada bien.
Gracias a ti tesoro, ha sido un placer contar contigo, como siempre.
Besitos.