- Recetas de Cocina Caseras y Saludables - Recetas Fáciles
- info@entre3fogones.com
Guarniciones
Son fundamentales para acompañar carnes y pescados.
Son tan importantes que no faltan en nuestra dieta, sobre todo si su base es la verdura.
No solo acompañan, sino que elevan cada plato a su máximo nivel.
Sin ellas, faltaría color y sabor.
11 Abril, 2017
Tenemos hoy un plato maravilloso. Una receta fruto del cariño y el encuentro. Y se llama a nivel gastronómico: Potaje de Garbanzos con Berenjenas y Gambas.. Los mejores regalos de […]
6 Abril, 2017
Un rico Cuscús para Guarnición es un básico que, ya no es que nos vaya a sacar de un apuro, es que es de las guarniciones más fáciles de preparar […]
29 Noviembre, 2016
Bueno, bueno, lo que tenemos hoy en el blog. Patatas Dauphine. ¿La conocíais? ¿Os sonaban de algo? Son típicas de la gastronomía francesa y con ellas estrenamos la web de […]
31 Octubre, 2016
Tenemos para el Juego de Blogueros, cuya organizadora, Mónica, del blog DulcedeLimón nos tiene súper motivados, un Solomillo de Jabalí a la Plancha con Salsa de Uvas. Casi nada, amigos […]
24 Octubre, 2016
Este Gratín de Calabaza en Leche de Coco y Salvia es mi aportación este mes para el reto de Cocineros del Mundo. Cuando me llegó la invitación de mi apreciada […]
12 Septiembre, 2016
Vamos hoy con una Ensalada de Patatas con Espárragos y Calabacín. Puede ser una estupenda guarnición o un estupendo primer plato. En cualquier caso está deliciosa. Conseguimos con un rico […]
29 Agosto, 2016
Esta receta: Judías Rochet con Tomate y Jamón Serrano es entrañable para mí, Lo es porque es de mi abuela materna, Milagros, que cocinaba como los ángeles, que fue mi […]
24 Agosto, 2016
Os presento una guarnición para carnes y pescados que os encantará: Yuca en Escabeche al Pimentón de la Vera Agridulce. Es una receta muy típica de Puerto Rico, un país […]
4 Julio, 2016
Tenemos hoy una receta muy especial. Se trata de una Guarnición de Patatas en Salsa Verde. Receta de uno de los primeros libros de cocina del chef Jamie Oliver. Por […]
25 Mayo, 2016
El Aceite de Achiote es muy conocido y reconocido en Sudamérica. Y todas las recetas tienen una historia detrás. Una historia, un pensamiento, un sentimiento…Al menos en mi caso, no […]