Imprescindibles
Recetas de base para preparar nuestros ricos platos. Y también aquellas que en casa quedan riquísimas y de fácil elaboración.
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Ensalada de Patata con Espárragos y Calabacín
Vamos hoy con una Ensalada de Patata con Espárragos y Calabacín. Puede ser una estupenda guarnición o un estupendo primer…
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Codornices en Escabeche de Yolanda
Hoy tenemos Codornices en Escabeche en el blog. Sabéis que las recetas siempre llevan una historia detrás. A veces provocan…
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Judías Verdes con Tomate y Jamón Serrano
Esta receta: Judías Verdes con Tomate y Jamón Serrano, es entrañable para mí, Lo es porque es de mi abuela materna,…
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Yuca en Escabeche al Pimentón de la Vera
Os presento una guarnición para carnes y pescados que os encantará: Yuca en Escabeche al Pimentón de la Vera .…
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Cómo Cocer Langostinos o Gambas
Hoy os voy a contar Cómo cocer Langostinos o Gambas en casa. Los langostinos cocidos son un aperitivo delicioso. Solo es…
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Receta de Salsa Bechamel Casera
Hay básicos imprescindibles en la cocina y por ello en este blog, un espacio dedicado a ellos. La Receta de Salsa…
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Guarnición de Patatas al Vapor en Salsa Verde
Tenemos hoy una receta muy especial. Se trata de una Guarnición de Patatas al Vapor en Salsa Verde. Receta de…
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Tasajo Casero con Pimentón de la Vera
El Tasajo o Tasajo Extremeño es de esas preparaciones que ni en sueños sabía que existía y mucho menos que…
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Aceite de Achiote
El Aceite de Achiote o de Annatto es muy conocido y reconocido en Sudamérica. Y todas las recetas tienen una historia…
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