Imprescindibles

Recetas de base para preparar nuestros ricos platos. Y también aquellas que en casa quedan riquísimas y de fácil elaboración.

8 julio, 2015
Pechugas de Pollo en Escabeche con Vinagre de Sidra
Tiempo: 40 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Pechugas de Pollo en Escabeche con Vinagre de Sidra

Os presento un comodín fantástico para dar un toque muy especial a nuestras ensaladas y ensaladillas y muchas más recetas : Pechugas de Pollo en Escabeche con Vinagre de Sidra. […]
26 junio, 2015

Encurtido de Limón

Os presento un nuevo comodín para muchas de nuestras recetas: Encurtido de Limón. Vi como Jamie Oliver lo preparaba y me encantó. Le he añadido un ingrediente más y he […]
31 mayo, 2015

Lomo de Orza y Costillas de Cerdo en Adobo

Hoy tenemos en el blog Lomo de Orza y Costillas de Cerdo en Adobo. Una preparación típica de mi tierra con la que disfrutar de una carne exquisita durante meses. En […]
30 mayo, 2015
Receta Pepinos en Vinagre
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Pepinos en Vinagre

Hoy tenemos unos deliciosos Pepinos en Vinagre o Encurtidos. Muy caseros con ingredientes súper aromáticos y un poquito de cebolla. Un conjunto ideal para disfrutar de un aperitivo bien rico […]
13 mayo, 2015

Mayonesa “Especial”

Esta mayonesa es una acompañante de lujo para muchos platos. Y por ello he considerado que se merecía una entrada especial. Es gracias a Antxon, desde su blog Muslo y […]
29 abril, 2015

Confitura de Leche

En realidad mi búsqueda empezó cuando vi la imagen de un postre francés, entre cuyos ingredientes estaba la Confitura de Leche. Así que tenía que aprender a hacerla. Es un […]
13 abril, 2015
Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille siempre me recuerda a la película de ese entrañable ratón que quería ser cocinero, cocinero de los buenos. He buscado el origen de este plato y como casi en […]
10 abril, 2015
Lubina con Buñuelos de Requesón y Salsa de Tomate con Setas

Buñuelos de Requesón, Salsa Italiana de Tomate y Lubina Salvaje al Horno

Sí, sí, sí, son tres recetas diferentes, unidas con armonía en un mismo plato. Un plato único y que sin duda, os va a encantar. El resultado es fruto de […]

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar