Aperitivos y Entrantes
Para ir despertando los sentidos…
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Boquerones en Vinagre muy Blanquitos
Hoy tenemos todo un clásico que siempre triunfa si lo hacemos bien: Boquerones en Vinagre muy Blanquitos. Un aperitivo típico…
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Tosta de Salmón Marinado con Revuelto de Espárragos
Hoy tenemos un redoble :Tosta de Salmón Marinado con Revuelto de Espárragos. Una cena o comida ligera rica y fácil…
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Patatas Fritas Estilo Foster con Bacon y Queso
Hoy vamos con fast food para cenas desenfadadas: Patatas Fritas Estilo Foster con Bacon y Queso. Es una receta que…
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Champiñones Rellenos de Salmón Marinado con Tomate y Piñones
Hoy tenemos una delicia de aperitivo: Champiñones Rellenos de Salmón Marinado con Tomate y Piñones. El cultivo del champiñón se…
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Atascaburras o Ajoarriero Manchego
Hoy tenemos Atascaburras o Ajoarriero Manchego. También llamado Ajo de Nieve es una de las recetas de mi tierra más…
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Croquetas Caseras de Cocido Madrileño
Hoy tenemos unas ricas Croquetas Caseras de Cocido Madrileño. ¿Quién puede resistirse a unas buenas croquetas caseras? Yo creo que…
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Ensaladilla Rusa de mi Madre
La Ensaladilla Rusa es conocida en muchos lugares. No es una receta nueva, es todo un clásico. Para mí de…
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Salmón Marinado al Eneldo
Esta receta, Salmón Marinado al Eneldo, me la enseñó mi hermano Alberto. Cuando venía a casa por Navidad lo preparaba,…
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