25 enero, 2016
Bizcocho de Avena y Chocolate

Bizcocho de Avena y Chocolate

En casa quieren que todos los bizcochos lleven chocolate. Y este Bizcocho de Avena y Chocolate cumple el requisito. Fue una conversación divertida porque hablábamos de por qué los bizcochos […]
24 octubre, 2014

Bizcocho Tierno de Maíz sin Gluten

El origen de este bizcocho es del libro “Bendito paladar” de Sor Liliana y Sor Beatriz, me lo regaló mi madre. He hecho modificaciones porque tengo otros gustos, pero no […]
13 septiembre, 2014

Pan de Avena “Compacto”

Este pan lo preparé el día que mi sobrino Miguel y yo preparamos Ajo en el mortero de sus abuelos. Y cada día me va sorprendiendo más el resultado del […]
28 agosto, 2014

Pan con Bebida de Avena

Aquí llega el tercer pan, sigo buscando, no solo la receta genial, sino ir sustituyendo ingredientes que ya de por sí son alergénicos. Uno de ellos, los lácteos, cada vez […]