Hoy tenemos la oportunidad de disfrutar de un gran smoothie. Un Smoothie de Aguacate con Agua de Coco y Miel. Aunque lleva mucho más.

Los Smoothies hidratan, nutren y refrescan nuestro organismo como casi ningún otro preparado. Pueden ser de fruta, de verdura o una mezcla de ellas, pero sin duda bien preparados, nuestro organismo se llena de vitaminas y minerales muy necesarios.

Hay dos puntos fundamentales para preparar un Smoothie saludable y no un mero batido de fruta o verdura. El primero es que la fruta y verdura sean muy frescas y si son ecológicas, todavía mejor.

El segundo punto y no por ello menos importante, es la forma en la que le vamos a aportar un toque dulce o salado. Hay que evitar azúcar, leches dulces o aspartamo. Esto es clave. De nada sirve batir ingredientes para luego destruirlos con azúcares nada naturales.

Y al igual ocurre con la sal, es conveniente si la receta la lleva, añadir apenas.

El truco para ensalzar el sabor de estos preparados es añadir siempre una hierba aromática. Potenciará sabor y hará que ni echemos de menos lo dulce o salado.

En este caso he endulzado con miel, un alimento mucho más sano y que además era necesario, pues al llevar zumo de lima, se necesita compensar la acidez.

Vamos con la VÍDEORECETA, ya veréis qué sencillez de preparación y qué maravilla de Smoothie.

Y ahora vamos con los ingredientes y pasos de este saludable Smoothie de Aguacate con Agua de Coco y Miel.

Ingredientes para 3 Smoothies:

• 2 aguacates
• 2 limas
• 2 cdas soperas de miel Mil Flores
• 20 gr de hojas de espinacas
• Eneldo picado
• 330 ml de agua de coco

Elaboración:

Batiremos en un primer momento las espinacas, junto con el jugo de lima recién exprimido y la carne de los aguacates.

Añadiremos el agua de coco y por último la miel.

Serviremos en copas y repartiremos un poquito de eneldo picado por encima. Guardar un ratito en la nevera y a disfrutar.

Te propongo otro Smoothie, que es una delicia.

Smoothie de Aguacate y Pepino

Hasta pronto.

Smoothie de Aguacate con Agua de Coco y Miel

 

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Tiempo de preparación

15 Minutos

Tiempo de cocinado

10 Minutos

Tiempo total

25 Minutos

 

De los preparados más ricos y saludables que podemos consumir. Nuestro organismo los necesita y mucho.

Cocinera: Inma

Tipo de receta: Smoothie

Cocina: Internacional

Personas: 3

Ingredientes

• 2 aguacates
• 2 limas
• 2 cdas soperas de miel Mil Flores
• 20 gr de hojas de espinacas
• Eneldo picado
• 330 ml de agua de coco

Elaboración

1. Batiremos en un primer momento las espinacas, junto con el jugo de lima recién exprimido y la carne de los aguacates.
2. Añadiremos el agua de coco y por último la miel.
3. Serviremos en copas y repartiremos un poquito de eneldo picado por encima. Guardar un ratito en la nevera y a disfrutar.

Notas

Un Smoothie es ideal para disfrutar entre horas.
Es una magnífica opción a media mañana.

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