Smoothie de Aguacate y Pepino

Un Smoothie es siempre una fuente de vitaminas y minerales directos al organismo. Quizá nuestro organismo nos lo agradezca más en días de excesos, pero en cualquier forma, siempre nos lo va a agradecer.

Es por ello que me encantan, como es este Smoothie de Aguacate y Pepino. Me encantan a media mañana, son un auténtico impulso para terminar la mañana con energía y fuerza. Pero debéis elegir vuestro momento, un momento donde tengáis cinco minutos para prepararlo y disfrutarlo.

Hay tantas combinaciones como mentes creativas. Os invito a probar, mezclar, saborear y disfrutar de ellos.

En el blog tenéis muchos más, aquí os dejo el enlace directo a ellos, porque tienen su propio espacio, pues los considero vitales en nuestra dieta, no una simple moda. Smoothies.

Smoothie de Aguacate y Pepino

Ingredientes para 2

• 1 pepino
• 1 aguacate
• 1 manojito de perejil fresco
• 1 limón
• 1/2 cda de postre de sal sin refinar
• 1 cda de postre de AOVE
• 2 gotas de tabasco
• Eneldo picado
• 1 vaso de agua mineral

Cómo hacer Smoothie de Aguacate y Pepino

Es muy sencilla. Yo siempre utilizo la batidora americana, pero si no la tenéis, podéis usar cualquier herramienta que tenga cuchillas: batidora, Thermomix, procesador de alimentos…

Pondremos en el vaso el pepino Poner en el recipiente el pepino y aguacate pelados, el manojo de perejil, la sal, el limón libre de pepitas y sin piel.
Triturar muy, muy bien.
Añadir la sal, el tabasco y el aceite de oliva y volver a batir durante unos segundos. Añadir el agua y de nuevo batir.

Servir en copas o vasos individuales de inmediato y esparcir un poquito de eneldo picado por encima.

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 Hasta la próxima receta 😀 

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                                                                                                    Inma 💖