Sobre mí

Me encanta mi familia, estar acompañada de la buena gente, que me ayuda a crecer y ser mejor persona cada día. Gracias a todos los que creen en mí consigo elevar lo sencillo. Gracias a ellos, este blog y todo lo que soy.

Mi nombre es Inma y nací en Albacete, y aunque ha habido momentos que la vida me ha ofrecido irme a vivir a otro lugar, la misma vida me pedía quedarme. Así que sigo en mis tierras manchegas desde que nací.

Mi gran sueño era formar una familia, y vaya si la he formado. Una familia numerosa con tres hijos a los que adoro. Y esta gran familia está íntimamente ligada a mi amada Francia, pues el padre de mis hijos es francés y mi amor traspasó fronteras.

Además, desde pequeñita quería ser maestra, y después de tener a mis hijos me lancé en una aventura que en un principio no tenía idea de si tendría una final. Pero lo tuvo, y soy Graduada en Educación Infantil. Mis hijos me llevaron a cumplir mi vocación y otro de mis grandes sueños.

Y en cuanto a la cocina, y mi pasión por ella, fue mi abuela materna, Milagros que me fue introduciendo entre fogones sin darse cuenta. En cuanto a lo demás, soy autodidacta, me he formado leyendo muchísimos libros de cocina y cocinando más de 25 años cada día para mi familia.

Con solo yo tres años, ya me subía a un taburete y juntas arreglábamos el pescado que mi madre traía.

En cuanto supe leer le dictaba a mi madre las recetas de su cuaderno. Ella trabajaba muchas horas fuera de casa y esta era una oportunidad única para pasar tiempo con ella.

Durante el tiempo que crecí, fui haciendo pequeños pinitos en algunas recetas, pero fue cuando formé mi familia que comencé a desarrollar todo lo vivido.

La cocina son recuerdos, y esos recuerdos despertaron mi pasión y mi creatividad.

Mis recetas son de andar por casa, pero he conseguido con ellas que mi familia coma de maravilla y lo disfrute.

No tenía en mente un blog ni un canal en Youtube, ni nada por el estilo, pero mis compañeros de universidad me animaron mucho a hacerlo, y aquí estoy, compartiendo con todos vosotros mis recetas, con el mismo cariño que las preparo.

Si quieres contactar conmigo puedes hacerlo a través de esta dirección de correo: info@entre3fogones.com

Bienvenid@s y que disfrutéis mucho de ellas.