Tomates Cherry Confitados en Freidora de Aire
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Y es que hay que aprovechar la temporada de tomates, el verano es el momento más idóneo porque es donde disponemos de diversos tipos de tomate y disfrutar de todas sus propiedades, que no son pocas.
Se pueden hacer muchas recetas con ellos, como los Tomates Secos Marinados o los Tomates Cherry Secos en Aceite de Oliva
Si os gusta la idea de cocinar en Freidora de Aire os dejo el enlace al modelo que yo tengo, que cada día me sorprende más de lo bien que cocina.
Y sin más vamos con la vídeoreceta y la receta escrita, a gusto de todos y espero que la disfrutéis.
Tomates Cherry Confitados en Freidora de Aire: Vídeoreceta
Tomates Cherry Confitados en Freidora de Aire
Ingredientes para preparar Tomates Confitados
- 24 tomates Cherry
- 6 cs de aceite de oliva Virgen Extra
- 1 cp de Orégano
- 1 cc de Perejil
- 1 cs de azúcar moreno
- Sal
Cómo hacer Tomates Cherry Confitados en Freidora de Aire
Prepararemos en un bol una mezcla con aceite de oliva, sal, orégano y perejil seco picado y azúcar moreno.
Introduciremos en esta mezcla los tomates Cherry lavados y secados y dejaremos una hora.
Calentaremos la freidora a 160 grados y colocaremos sobre una rejilla, ya dentro del cesto de la freidora, los tomates sobre ella.
El adobo lo verteremos por encima porque ese aceite nos servirá después para añadirlo a los tomates como conservante y para mojar mucho pan, ya os lo adelanto…
Programaremos 20 minutos e iremos vigilando para que no se nos quemen.
Subiremos la temperatura a 170 grados y cocinaremos cuatro o cinco minutos más.
Sacaremos y pondremos, con ayuda de unas pinzas, los tomates en un recipiente y cubriremos con el aceite.
En horno tradicional, los hornearemos a 150 grados con su aliño hasta que se doren ligeramente.
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Hasta la próxima receta 😀
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Inma 💖
