Torreznos de Soria al Horno
Indice de Contenidos
Es un producto especial con sus características únicas. Es genuino, es un producto de calidad. El primero que hemos probado es el que vais a poder disfrutar hoy. Viene ya cortado, precocinado y luego terminarlo es súper fácil. La marca que he probado es La Hoguera, y la verdad es que está muy bien logrado.
Y este producto es el que en esta ocasión podéis disfrutar a continuación.
Tenía mucha curiosidad porque como manchega, aprendí bien pronto a preparar las tan conocidas Tajás de Tocino. Mi madre es toda una experta en ello. Y se hizo experta porque a sus hijos les encantaban y a una de sus nietas.
La grasa que soltaban se reutilizaba para hacer jabón de losa. Y es que eran tiempos donde todo, todo se aprovechaba.
Me sorprendió al leer las instrucciones para preparar los Torreznos de Soria al Horno, que el proceso es justo a la inversa de freír las Tajás de Tocino en mi tierra.
En mi tierra primero se ponen tumbadas para que suelten la grasa y luego se van poniendo con la corteza abajo y se van friendo a fuego lento.
Torreznos de Soria al Horno: Vídeoreceta
Torreznos de Soria al Horno
Ingredientes para hacer Torreznos de Soria al Horno
- Torreznos de Soria precocinados
Cómo preparar Torreznos al Horno
Pondremos el horno a calentar a 200 grados, calor arriba y abajo sin aire.
Prepararemos una fuente apta para horno cubriendo la base con papel de hornear.
Colocaremos los torreznos con la corteza hacia arriba y hornearemos 15 minutos.
Los tumbaremos de un lado y los hornearemos 5 minutos por cada lado.
Pondremos los torreznos de Soria all horno sobre un plato sobre papel absorbente y listos para comer.
Nos han encantado, llevan un adobo muy rico. Y es que los torreznos hechos al horno quedan especiales.
Si te han gustado los Torreznos de Soria , puedes probar las Tajás de Tocino Manchegas
Hasta la próxima receta 😀
Puedes estar al día de las novedades del blog en mi página de Facebook, Entre 3 Fogones y también en Instagram: inma_entre3fogones o en Pinterest
Inma 💖
me encantan vuestras recetas..me ayudan mucho ..gracias
Hola 🙂
Pues es la mayor satisfacción que se puede recibir cuando se comparte con tanta ilusión.
Muchas gracias!!!
Inma, estaba buscando recetas de Torreznos de Soria, quería echar un vistazo y me encuentro con esta receta tuya tan rica.
Me encantan y luego imagino que con un vinito o una cerveza fresquita deben ser estupendos para un aperitivo.
Muchos besos
Y el cake de Torrezmos, ¿Lo has visto? Queda exquisito!
Besitos y muchas gracias!