Bizcocho Cremoso de Nueces y Canela
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Casi lloro de la emoción al probar este bizcocho. Os animo a que lo hagáis y me comentéis vuestra impresión.
Llevaba tiempo buscando una receta de bizcocho que fuese un poco menos esponjoso pero tampoco muy compacto. Y TACHAN! aquí la tengo. No la he encontrado, más bien me la he inventado cogiendo un poquito de aquí y de allí.
Bueno y no os digo nada más del resultado. Ya me contaréis vosotros.
Os paso la receta:
Bizcocho Cremoso de Nueces y Canela
Ingredientes para preparar Bizcocho Cremoso de Nueces y Canela
- 170 gr de azúcar
- 125 gr de mantequilla
- 3 huevos
- 170 gr de harina
- 2 cucharaditas de levadura
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de canela
- Una pizca de nuez moscada
- Nueces
- Cucharadita de esencia de vainilla
Cómo hacer Bizcocho Cremoso de Nueces y Canela
Batimos el azúcar y la mantequilla. Sin dejar de batir vamos añadiendo los huevos uno a uno. A continuación tamizamos la harina, la canela, la nuez moscada y la levadura y mezclamos con la masa anterior. Agregamos la vainilla y las nueces y terminamos de envolver con una espátula.
Echar en el molde y hornear a 180º durante 30 minutos aproximadamente.
Sacamos del horno, dejamos reposar 5 minutos y espolvoreamos por encima azúcar glas.
Ya solo por el olor que da merece la pena hacerlo.
Espero que os guste.
Besotes,
Sandra
Si os ha gustado este cremoso bizcocho no dejéis de probar el Bizcocho de Nata y Nueces
Hasta la próxima receta 😀
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Inma 💖
ideal para mi dieta, me encanta el bizcocho y las nueces
Hola Inma , que buena pinta con su canelita , me lo apunto, haber cuando toca hacerlo porque tengo tantos en mente jijiji que no se por donde empezar , me encantan todos , bsssss.