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Con Robots

En esta sección podréis acceder a las recetas donde, diferentes utensilios de cocina nos ayudan en los pasos y elaboración de platos deliciosos.
Siempre habrá la opción sin ellas también, para que nunca sea un impedimento el no contar con ellos.

17 julio, 2014

Natillas con Crema de Mascarpone

Estas natillas se suelen llamar «con roca flotante» pero con lo que lleva encima se acerca más a un iceberg que a algo ligero, jejeje. Bien, este postre es la […]
15 julio, 2014

Crema de Puerros con Flotante de Coliflor

Esta crema la vi en un libro de Arguiñano, pero no es exactamente igual. Aquí os dejo mi propuesta para una buena dosis de verdura. Ingredientes para 6 personas: 3 […]
13 julio, 2014
Ensalada alemana

Ensalada de la Casa

Yo creo que en cada hogar hay muchas cosas que dan ese toque único. Y creo también que en todos los hogares hay esos platos con los que siempre aciertas. […]
9 julio, 2014

Acelgas a la Francesa

Estas acelgas las probé por primera vez en Francia. A mí personalmente me gustan como están en la foto, sin nata, pero la receta original la lleva, así que la […]
7 julio, 2014
Tortilla de bacon y tortilla de manzana

Dos Tortillas de Patatas: con Bacon o con Manzana Helada y Cebolla

La tortilla de patatas es, probablemente uno de los platos más frecuentes en todos los hogares. ¿No sabe uno qué hacer para cenar? Pues una torti de patatas. ¿Va uno […]
6 julio, 2014

Tarta para Fufú

  Fufú es mi hermana mayor. Una campeona. A mi hijo mayor no le salía de pequeño su nombre completo, demasiado complicado para un niño decir completo «María Jesús». Y […]
3 julio, 2014

Soufflé de Chocolate de Inés

Inés es una amiga, de toda la familia me atrevo a decir, y con una habilidad y disposición para hacer lo que se proponga impresionante. Lo mejor de ella es […]
30 junio, 2014

Pastel de Manzana con Mascarpone

Era la semana del día de la Madre. Estábamos preparando el Menú para ese día. Yo me encargaba del postre, el Tiramisú, y además esa misma semana hice el Fresamisú, […]