Con Robots

En esta sección podréis acceder a las recetas donde, diferentes utensilios de cocina nos ayudan en los pasos y elaboración de platos deliciosos.
Siempre habrá la opción sin ellas también, para que nunca sea un impedimento el no contar con ellos.

22 marzo, 2014
Atascaburras
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Atascaburras o Ajoarriero Manchego

El nombre de esta receta muy típica de mi tierra cuando nieva, Atascaburras, También llamado Ajo de Nieve  o Ajoarriero Manchego es una de las recetas de mi tierra más […]
19 marzo, 2014
Receta Potaje de Garbanzos con Bacalao y Rellenos
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6

Potaje Manchego de Garbanzos y Bacalao con Acelgas y Rellenos

Este Potaje de Garbanzos y Bacalao con Acelgas y Rellenos. Especial Potaje de Cuaresma  está dedicado a quien guarda la vigilia durante la Cuaresma. En mi tierra se hace muchísimo y, […]
10 marzo, 2014
Col Lombarda con Manzana en Salsa de Soja

Col Lombarda con Manzana en Salsa de Soja

  Hoy tenemos una Receta Vegana, Col Lombarda con Manzana en Sala de Soja. Un plato de verdura riquísimo y apto para todos los que no tomáis ningún tipo de […]
7 marzo, 2014
Bizcocho Marmolado con Chocolate

Bizcocho Marmolado de Chocolate

Este Bizcocho Marmolado con Chocolate, muy francés, no tiene nada de marmolado si es que lo asociáramos a la dureza del mármol. Es justo todo lo contrario, quieres más y […]
6 marzo, 2014
Receta Croquetas Caseras de Cocido Madrileño

Croquetas Caseras de Cocido Madrileño

Cuando hacemos caldo tenemos dos opciones: o cocido o croquetas. Esta vez, croquetas, que no sé el tiempo que hace que no las hacía… Como ingredientes vamos a utilizar la […]
6 marzo, 2014
Sopa de Fideos con Caldo de Cocido Madrileño

Sopa de Fideos con Caldo de Cocido Madrileño

Siempre escuché a las abuelas cuando se hablaba de alguien que estaba malito, o una mujer que acababa de tener un bebé, o alguien después de un accidente, o cualquier […]
1 marzo, 2014

Bizcocho de Naranja sin Gluten

No lo pude resistir. Cuando Esther me pasó la receta, me fui como una moto a la cocina y preparé todos lo ingredientes. Es casi igual y la manera de […]
27 febrero, 2014
Muslo de Pularda Relleno

Muslo de Pularda Relleno de Ibérico y Trufa

Un intento de crear un plato de diferente. Y aquí tenemos el resultado. Unos Muslos de Pularda Rellenos que han quedado riquísimos. Siempre hay momentos que nos gustaría poder parar […]

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