Recetas para esos días de tiempo libre y agradable y salir y disfrutar de momentos en familia y con amigos.

21 Mayo, 2017

Tortitas o Pancakes de Calabacín

Llegan al blog unas Tortitas o Pancakes de Calabacín que os van a encantar. Todo vino de dos calabacines gigantes que nuestra querida Inés nos regaló. Ella me comentaba que […]
22 Marzo, 2017
Receta Fish and Chips, Receta Británica

Fish and Chips, Receta Británica

Todo un clásico de la gastronomía británica: Fish and Chips. La receta que más confianza me inspira es la de Jamie Oliver, y es por ello que la he tomado […]
8 Marzo, 2017
Espirales de Hojaldre con Salmón Marinado y Queso

Espirales de Hojaldre con Salmón Marinado y Queso

Hoy tenemos en el blog una gran receta de Aprovechamiento, o como yo las llamo, Con Retales. Unas Espirales de Hojaldre con Salmón Marinado al Eneldo y Queso Emmental. Una […]
17 Febrero, 2017
Quesadillas de Pollo y Verdura

Quesadillas de Pollo y Verdura

Tenemos hoy en el blog unas Quesadillas con Pollo y Verdura. A pesar de no ser la receta tradicional por excelencia, estas masas de pan dan mucho juego. Todo empezó […]
28 Enero, 2017
Costillas de Cerdo a la Sidra

Costillas de Cerdo a la Sidra

Tenemos hoy unas Costillas de Cerdo a la Sidra de rechupete. Jugosas, llenas de aroma y sabor.  La receta está inspirada en el chef Jamie Oliver, y con él es […]
26 Enero, 2017
Sándwich de Pollo Asado

Sándwich de Pollo Asado con Aguacate y Rúcula

Hoy tenemos un nuevo Sándwich. Un Sándwich de Pollo Asado. Magnífica propuesta para aprovechar pollo asado que nos ha quedado a mediodía de la comida. Un retal se convierte en […]
9 Enero, 2017
Panecillos de Viena o Panecillos de Leche

Panecillos de Viena

  Hoy tenemos en el blog unos deliciosos Panecillos de Viena o Panecillos de Leche. La verdad es que son unos panecillos especiales. A veces no se sabe muy bien […]
17 Octubre, 2016
Quiché de Pollo

Quiché de Pollo Ecológico

Este Quiché de Pollo Ecológico es una cena ideal. Francia en todo su esplendor. La más famosa es la conocida Lorraine, pero hay miles de recetas de relleno. Y digo “la” […]
7 Septiembre, 2016
Pan de Trigo Sarraceno con Semillas de Chía

Pan de Trigo Sarraceno y Semillas de Chía

Ya tenía ganas de compartir una nueva receta de pan. Así que este Pan de Trigo Sarraceno y Semillas de Chía ya lo tenemos aquí. Un pan tierno con corteza […]
24 Agosto, 2016
Yuca en Escabeche

Yuca en Escabeche al Pimentón de la Vera

Os presento una guarnición para carnes y pescados que os encantará: Yuca en Escabeche al Pimentón de la Vera Agridulce.  Es una receta muy típica de Puerto Rico, un país […]