Salado

7 enero, 2019
Salteado de Apio y Zanahoria al Vapor
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Salteado de Apio y Zanahoria al Vapor

Hoy tenemos una Receta Ligera y muy rica. Un Salteado de Apio y Zanahoria al Vapor. Una receta light para compensar excesos y cuidarnos mucho. Pero que sea ligera no significa […]
31 diciembre, 2018
Receta Lomo de Cerdo a la Naranja con Endivias
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Lomo de Cerdo a la Naranja con Endivias

Terminamos el año 2018 cocinando . Para ello he preparado una Cinta de Lomo de Cerdo a la Naranja con Endivias deliciosa. Y es que este mes, como ingredientes elegidos […]
6 diciembre, 2018
Ensalada de Langostinos con Vinagreta de Papaya
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Ensalada de Langostinos con Vinagreta de Papaya

Hoy tenemos una deliciosa y saludable Ensalada de Langostinos con Vinagreta de Papaya. Una ensalada muy completa, con mucho sabor y diferentes texturas ideal para Navidad y ocasiones especiales. Sabor […]
30 noviembre, 2018
Alcachofas Marinadas y Alcachofas en Conserva Casera
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6

Alcachofas Marinadas en Aceite de Oliva

Hoy tenemos dos recetas en un mismo lugar: Alcachofas Marinadas en Aceite de Oliva y Alcachofas en Conserva. Ambas aromatizadas con hierbas aromáticas, vino blanco y mucho más. Para la […]
12 noviembre, 2018
Tournedo de Solomillo Ibérico en Salsa de Cebolla con Berenjena
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Tournedo de Solomillo Ibérico en Salsa de Cebolla con Berenjena

Siempre que pensemos en una receta especial podemos hacerlo con este Tournedo de Solomillo Ibérico en Salsa de Cebolla con Berenjena. Es ideal como Receta de Navidad pero está tan […]
31 octubre, 2018
Receta Guiso de Cordero Marroquí con Membrillos
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Guiso de Cordero Marroquí con Membrillos

Un mes más llega Juego de Blogueros y con él este Guiso de Cordero Marroquí con Membrillos. Es una de las recetas que mejor definen la gastronomía árabe y marroquí. […]
25 octubre, 2018
Receta Langostinos Crujientes sobre Fumet de Batata al Armagnac
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6

Langostinos Crujientes sobre Fumet de Batata al Armagnac

Hoy os presento unos exquisitos Langostinos Crujientes sobre Fumet de Batata al Armagnac. De esos aperitivos para Navidad y celebraciones que dejan huella en nuestras mesas. Mientras los he preparado, […]
22 octubre, 2018
Crema de Batata con Chips de Batata y Calabacín
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Crema de Batata con Chips de Batata y Calabacín

Hoy tenemos una rica y saludable Crema de Batata con Chips de Batata y Calabacín. La batata o patata dulce es un tubérculo con unas propiedades muy interesantes a nivel […]