pixelfacebook
*Publicidad

Muffins con Pepitas de Chocolate

*Publicidad
Hoy tenemos unos deliciosos Muffins con Pepitas de Chocolate. Son la magdalena de toda la vida pero más rica que nunca.

El aroma que desprenden desde el horno ya los hace irresistibles y que la espera parezca muy larga. Y es son una delicia. Ideales para desayunos y meriendas.

Muffins con Pepitas de Chocolate

Ingredientes para preparar Muffins con Pepitas de Chocolate

  • 250g de harina
  • 2 cucharaditas de levadura
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 75g de pepitas de chocolate
  • 1 huevo
  • 60g de azúcar
  • 60ml de aceite
  • 200ml de yogurt blanco
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla o de almendras

Cómo hacer Muffins con Chocolate

Precalentar el horno a 170º.

Engrasar y enharinar el molde para muffins.

*Publicidad

Tamizar la harina con la levadura y el bicarbonato. Mezclar con las pepitas de chocolate. Reservar.

En un bol, batir el huevo con el aceite, el azúcar y el yogurt. Incorporar la mezcla de los ingredientes secos y mezclar hasta que estos estén humedecidos.

Distribuir la masa en los moldes, rellenando ¾ partes. Hornear durante 25 minutos. Comprobar que están hechos con un palillo.

Dejar enfriar sobre rejilla.

Si te han gustado estos ricos Muffins con Chocolate no te pierdas los Muffins de Nueces y Arándanos.

Receta Muffins de Nueces y ArándanosHasta la próxima receta 😀 

Puedes estar al día de las novedades del blog en mi página de Facebook, Entre 3 Fogones y también en Instagram: inma­_entre3fogones y en Pinterest

*Publicidad

Un comentario

    1. Hola Esther! Yo conozco 2 truquillos, uno es echar un poco más de masa en el molde; y el otro es darle un poco más de temperatura al horno para que suba más rápido. Ya me contarás qué tal te sale. Yo suelo ir en busca de justo lo contrario para que queden planitos y después poder decorarlos con buttercream y fondant, jeje.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Botón volver arriba
A %d blogueros les gusta esto: