pixelfacebook
*Publicidad

Muffins con Corazón de Bombón Lindt

*Publicidad

Ahora sí que les puedo poner el nombre que tenía pensado: Muffins con Corazón de Bombón Lindt. La masa de estos muffins es una verdadera delicia. Puede ser un gran comodín como receta base y luego añadir lo que más nos guste. Es tierna, esponjosa, jugosa y con un sabor increíble.

Todavía queda un intento más, porque aunque ya se ve el bombón, para mi gusto baja demasiado al fondo. Pero ya tengo en mente cómo intentarlo de nuevo. Y sin más, vamos con la receta que tiene un par de cambios con respecto a la anterior: Muffins de Chocolate con Chocolate Extra.

Muffins con Corazón de Bombón Lindt

Ingredientes para preparar Muffins con Corazón de Bombón Lindt

  • 250 gr de harina de trigo
  • 1 huevo L
  • 80 ml de aceite de oliva suave
  • 350 gr de yogur natural
  • 110 gr de azúcar
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 9 bombones de chocolate con leche Lindt
  • 2 cdas de café de levadura
  • 1 cda de café de bicarbonato

Cómo hacer Muffins con Corazón de Bombón Lindt

Primer paso importantísimo: introducir los bombones en el congelador el día anterior 🙂

Batiremos el huevo con el azúcar blanco y avainillado. Enseguida el aceite y el yogur. En otro bol o plato tendremos mezclada la harina con la pizca de sal, la levadura, el bicarbonato y el cacao.

*Publicidad

Antes de incorporar los ingredientes secos a la masa es conveniente tener preparados los moldes y el horno a 180 grados. Una vez puestos estos dos pasos en marcha, iremos añadiendo la parte de la harina  a la masa poco a poco hasta que quede una masa homogénea.

Repartiremos la masa en los moldes. Lo he calculado y más o menos toca a cuatro cucharadas soperas por molde. Introduciremos en el centro un bombón Lindt y al horno treinta minutos.

Muffins con Corazón de Bombón Lindt

Dejaremos enfriar sobre rejilla.

Muffins con Corazón de Bombón Lindt

Y a disfrutarlos…

Receta Muffins con Corazón de Bombón Lindt

Si te han gustado estos deliciosos Muffins con Corazón de Bombón Lindt, no te pierdas los Muffins de Chocolate con Corazón de Turrón de Jijona.

Receta Muffins de Chocolate Rellenos de Turrón de JijonaHasta la próxima receta 😀 

Puedes estar al día de las novedades del blog en mi página de Facebook, Entre 3 Fogones y también en Instagram: inma­_entre3fogones y en Pinterest

 Inma 💖 

*Publicidad

4 comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Mira también
Cerrar
Botón volver arriba
A %d blogueros les gusta esto: