Pana cotta de Chocolate con Leche
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Tenía muchas ganas de estrenar el molde que mi amiga Sylvi me había regalado por mi cumple y qué bonito es.
No sabía muy bien qué preparar de postre, porque el año anterior había preparado Helado de Limón y quería otro postre bien fresquito, porque agosto ya sabemos el calor que trae.
Además un postre tan fácil que se prepara el día anterior para que cuaje bien y así ese día te puedes dedicar a la parte salada del menú.
La verdad es que no imaginé que iba a gustar tanto, se lo terminaron todo, todo y yo tan feliz…
Pana cotta de Chocolate con Leche: Vídeoreceta
Pana cotta de Chocolate con Leche
Ingredientes para preparar Panacotta de Chocolate con Leche
- 500 ml de nata
- 5 hojas de gelatina
- 160 gr de chocolate con leche
- 100 gr de azúcar
- Vainilla líquida
- 200 ml de leche
- Azúcar glas
- Nata montada para decorar
Cómo hacer Pana cotta de Chocolate con Leche
Dejar en la leche fría las hojas de gelatina.
Calentar la nata con el chocolate, la vainilla y el azúcar. Colar y mezclar con las hojas de gelatina disueltas en la leche fría.
Verter en un molde de bundt cake engrasado con spray y un día a la nevera.
Desmoldar y servir con nata montada.
Si te ha gustado te invito a probar la Pana cotta de Coco y Limón
Hasta la próxima receta 😀
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Inma 💖
