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Pana cotta de Chocolate con Leche

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Hoy tenemos un postre muy rico con el que celebré mi cumpleaños en agosto de 2020: Pana cotta de Chocolate con Leche

Tenía muchas ganas de estrenar el molde que mi amiga Sylvi me había regalado por mi cumple y qué bonito es.

No sabía muy bien qué preparar de postre, porque el año anterior había preparado Helado de Limón y quería otro postre bien fresquito, porque agosto ya sabemos el calor que trae.

Además un postre tan fácil que se prepara el día anterior para que cuaje bien y así ese día te puedes dedicar a la parte salada del menú.

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La verdad es que no imaginé que iba a gustar tanto, se lo terminaron todo, todo y yo tan feliz…

Pana cotta de Chocolate con Leche: Vídeoreceta

Pana cotta de Chocolate con Leche

Ingredientes para preparar Panacotta de Chocolate con Leche

  • 500 ml de nata
  • 5 hojas de gelatina
  • 160 gr de chocolate con leche
  • 100 gr de azúcar
  • Vainilla líquida
  • 200 ml de leche
  • Azúcar glas
  • Nata montada para decorar

Cómo hacer Pana cotta de Chocolate con Leche

Dejar en la leche fría las hojas de gelatina.

Calentar la nata con el chocolate, la vainilla  y el azúcar. Colar y mezclar con las hojas de gelatina disueltas en la leche fría.

Verter en un molde de bundt cake engrasado con spray y un día a la nevera.

Desmoldar y servir con nata montada.

Panacotta de Chocolate

Si te ha gustado te invito a probar la Pana cotta de Coco y Limón

Receta Panacota de Coco y Limón                                                                            Hasta la próxima receta 😀 

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                                                                                                  Inma 💖 

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