Patatas Asadas en Freidora de Aire

Hoy tenemos unas Patatas Asadas en Freidora de Aire, bien fáciles y bien ricas. Y en menos tiempo que en el horno convencional. Esta forma que se le da a la patata en mi tierra le llamamos de toda la vida cascos de patata, que en los bares de tapas,nunca faltan.

Son unas patatas de guarnición estupendas para acompañar carnes y pescados o como aperitivo con un buena salsa alioli

Hay mucha controversia desde que salió al mercado la freidora de aire sobre el tipo de patata ideal para cocinar. Yo uso la de siempre, para cualquier receta, y todas las que he hecho hasta ahora me han quedado genial. Probé la patata agria, una variedad desconocida para mí hasta que llegaron las freidoras, y la verdad, no le veo el encanto por ningún sitio. Pero esto es como todo, para gustos, colores.

Las hice para acompañar unos Codillos de Cerdo y nos quedó una comida deliciosa.

No tenemos vídeoreceta en Youtube porque era la primera vez que las hacía. Una pena porque acerté a la primera con los tiempos, queda pendiente.

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Espero que os gusten y las disfrutéis.

Patatas Asadas en Freidora de Aire

Ingredientes para preparar Patatas Asadas en Freidora de Aire

• 6 patatas medianas lavadas
• Ajo en polvo
• Orégano
• Perejil
• Sal
• Pimienta negra
• Pimentón dulce
• Aceite de oliva

Cómo hacer Patatas Asadas en Freidora de Aire

Lavaremos las patatas y las cortaremos en dos a lo largo y pasando un cuchillo por la superficie.

Preparar el adobo con los ingredientes en cantidades al gusto. Pincelar con el adobo y dejar  así una hora dentro ya de la cubeta.