pixelfacebook
*Publicidad

Pincho de Tortilla de Patatas con Trucha Ahumada

*Publicidad
Sé el primero en puntuar ésta receta
Hoy tenemos en el blog un aperitivo o montadito muy resultón: Pincho de Tortilla de Patatas con Trucha Ahumada. Lo que en principio iba a ser una receta de aprovechamiento, se convirtió en el plato estrella de toda la comida.

Nos gustó muchísimo y ya hay alguien que lo propuso: “Inma, esto tienes que repetirlo para Navidad“. Y es que es un bocado jugoso y con una mezcla de sabores riquísima.

Es fácil, está riquísimo y queda bonito. Además, con buenos ingredientes, con lo que se convierte en un aperitivo apto para cualquier celebración.

Pincho de Tortilla de Patatas con Trucha Ahumada: Vídeoreceta

 

*Publicidad

Pincho de Tortilla de Patatas con Trucha Ahumada

Ingredientes para 4 personas

Cómo hacer Pincho de Tortilla de Patatas con Trucha Ahumada

Con antelación tendremos preparada la Tortilla de Patatas y el Alioli casero con Anchoas  (éste última reservada en la nevera).

Después todo es “coser y cantar”.

Partiremos la tortilla en dados medianos y los colocaremos en la base en la que vayamos a servir. Encima de cada uno dispondremos una cucharada de alioli casero con anchoas.

Sobre ésta, colocaremos un trozo de trucha ahumada y sobre ella una cucharada de las de café, de huevas de lumpo. Para terminar cebollino picado por encima y así de fácil, no hay más complicación.

Pasos Pincho de Tortilla de Patatas con Trucha Ahumada

Lo único que si no nos vamos a la mesa con ellos, mejor guardarlos en la nevera hasta el momento de servir. Están riquísimos fríos.

Receta Pincho de Tortilla de Patatas con Trucha Ahumada

También os pueden gustar los Montaditos de Patata con Trucha Ahumada y Huevo de Codorniz

Montaditos de Patata con Trucha AhumadaOtro aperitivo delicioso y original lo tenemos gracias a Julia, autora del blog Julia y sus Recetas. No te lo puedes perder.

Bombones de Salmorejo

 

Hasta la próxima receta 😀 

Puedes estar al día de las novedades del blog en mi página de Facebook, Entre 3 Fogones y también en Instagram: inma­_entre3fogones o en Pinterest

 Inma 💖 

*Publicidad

2 comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Botón volver arriba
A %d blogueros les gusta esto: