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Pollo con Verduras

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Hoy tenemos un delicioso Pollo con Verduras y Arroz Basmati. Un plato combinado completo y riquísimo.

Después de tantos postres cargaditos de calorías(Qué ricas!!!) os traigo una receta ligerita pero también riquísima. Y lo mejor… súuuper fácil.

Pollo con Verduras y Arroz Basmati

Ingredientes para preparar Pollo con Verduras

  • Arroz basmati
  • Pechuga de pollo
  • Brócoli
  • Coliflor
  • Zanahoria
  • Salsa de soja
  • Aceite

Cómo hacer Pollo con Verdura y Arroz Basmati

Esta vez lo he hecho con arroz basmati, aunque podéis poner el tipo de arroz que más os guste.

Cocemos el arroz y reservamos.

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Cortamos la pechuga de pollo en taquitos pequeños y cocinamos en una sartén con una cucharadita de aceite.

***Importante: no echar sal ni al pollo ni al arroz ni a las verduras***

Hoy he hecho un poquito de trampa con las verduras. He comprado un paquete que vienen ya cortadas y se mete la bolsa directamente en el microondas 6 minutos y se hacen al vapor. Salen riquísimas, así que me parece que repetiré la idea.

En una sartén grande mezclamos las verduras, el pollo y el arroz con un buen chorrito de salsa de soja.

No tiene gran misterio pero está buenísimo y he conseguido que se lo coman mis peques encantados. Bueno la niña se lo estaba comiendo tan contenta hasta que me ha preguntado qué eran esos arbolitos verdes y le he dicho el nombre: ¿¿¿¡BRÓCOLI!??? Menos mal que llevaba medio plato y ya no podía decir que no le gustaba.

Besitos,

Sandra

Si os ha gustado este rico Arroz con Verduras y Arroz os invito a probar el Pollo al Horno con Verduras.

Receta Asado de Pollo al Horno con Verduras y Picada de Almendras
Pollo Asado con Verduras

Hasta la próxima receta 😀 

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