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Pudin de Bollos Suizos

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Hoy tenemos una estupenda receta de aprovechamiento: Pudin de Bollos Suizos. Una manera estupenda de hacer uso de la bollería que ya nadie se quiere comer.

En realidad, y como vais a ver, es un flan de huevo en vaporera al que le hemos añadido bollitos. También se le puede llamar así. Es una receta muy antigua de mi madre y aquí está para que todos la podáis disfrutar.

Es un postre delicioso, y se puede hacer con bollos, pan o como mi madre hacía muchas veces: Pudin de Magdalenas.

Este pudin sin horno lo hemos preparado al completo en Mycook touch de Taurus, y también os lo cuento a la manera tradicional. Por lo que en el primer caso no vamos a necesitar horno pues hemos utilizado la vaporera, que teníamos ganas de estrenarla.

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Tenéis aquí el enlace a la web oficial de Taurus para que veáis el robot a fondo y además tenéis un cupón de un súper descuento por gentileza de la marca para los seguidores de Entre 3 Fogones 👉  DESCUENTOFOGONESTOUCH

Este descuento está limitado a 15 unidades así que no os esperéis mucho si estáis interesados en este robot.

Pudin de Bollos Suizos: Vídeoreceta

Pudin de Bollos Suizos

Pudin de Bollos en Vaporera

Ingredientes para preparar Pudin de Bollos Suizos

  • 4 bollos suizos
  • 1/2 litro de leche
  • 1 sobre de preparado para flan
  • 3 cs de azúcar
  • Corteza de medio limón
  • 100 gr de caramelo líquido para el fondo del molde
  • Fresas para acompañar y decorar

Cómo hacer Pudin de Bollos Suizos en Mycook touch

Poner en el vaso el azúcar con la corteza de limón y hacer uso de la función turbo dos veces. Comprobar que la ralladura se ha picado bien y el azúcar tiene textura glas.

Añadir la leche, el preparado para flan y programar a 80 grados, 6 minutos, velocidad 4.

Cubrir un molde de aluminio con el caramelo y por encima los bollitos troceados y verter el preparado del vaso.

Dejar enfriar y guardar en la nevera unas horas.

Desmoldar y decorar con fresas frescas.

Pudin de Bollos Suizos con Mycook touch

Cómo hacer Pudin de Bollos

Poner en un cazo la leche con el azúcar y el preparado para flan.

Añadirle mientras se va calentando ralladura de limón y cuando esté caliente retirar del fuego.

Mientras se calienta también preparar el molde con caramelo líquido y los bollitos troceados.

Verter el preparado de flan en el molde y dejar enfriar por completo.

Guardar en la nevera durante unas horas y servir acompañado de fresas.

Cómo hacer Pudin de Bollos Suizos con Thermomix

Seguid los pasos idénticos a cómo prepararlo con Mycook y os quedará igual, igual. Son ahora mismo los dos robots más parecidos en tiempos y velocidades.

Pudin de Bollos SuizosSi os ha gustado este Pudin de Bollos Suizos os puede gustar el Pudin de Pan con Pasas

Pudín de Pan Duro con Pasas
Pudín de Pan con Pasas

Es una receta en otro robot pero podéis adaptarla literal a Mycook y os quedará genial.

                                                                                      Hasta la próxima receta 😀 

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                                                                                                       Inma 💖

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