Pudin de Bollos Suizos
Indice de Contenidos
En realidad, y como vais a ver, es un flan de huevo en vaporera al que le hemos añadido bollitos. También se le puede llamar así. Es una receta muy antigua de mi madre y aquí está para que todos la podáis disfrutar.
Es un postre delicioso, y se puede hacer con bollos, pan o como mi madre hacía muchas veces: Pudin de Magdalenas.
Este pudin sin horno lo hemos preparado al completo en Mycook touch de Taurus, y también os lo cuento a la manera tradicional. Por lo que en el primer caso no vamos a necesitar horno pues hemos utilizado la vaporera, que teníamos ganas de estrenarla.
Tenéis aquí el enlace a la web oficial de Taurus para que veáis el robot a fondo y además tenéis un cupón de un súper descuento por gentileza de la marca para los seguidores de Entre 3 Fogones 👉 DESCUENTOFOGONESTOUCH
Este descuento está limitado a 15 unidades así que no os esperéis mucho si estáis interesados en este robot.
Pudin de Bollos Suizos: Vídeoreceta
Pudin de Bollos Suizos
Ingredientes para preparar Pudin de Bollos Suizos
- 4 bollos suizos
- 1/2 litro de leche
- 1 sobre de preparado para flan
- 3 cs de azúcar
- Corteza de medio limón
- 100 gr de caramelo líquido para el fondo del molde
- Fresas para acompañar y decorar
Cómo hacer Pudin de Bollos Suizos en Mycook touch
Poner en el vaso el azúcar con la corteza de limón y hacer uso de la función turbo dos veces. Comprobar que la ralladura se ha picado bien y el azúcar tiene textura glas.
Añadir la leche, el preparado para flan y programar a 80 grados, 6 minutos, velocidad 4.
Cubrir un molde de aluminio con el caramelo y por encima los bollitos troceados y verter el preparado del vaso.
Dejar enfriar y guardar en la nevera unas horas.
Desmoldar y decorar con fresas frescas.
Cómo hacer Pudin de Bollos
Poner en un cazo la leche con el azúcar y el preparado para flan.
Añadirle mientras se va calentando ralladura de limón y cuando esté caliente retirar del fuego.
Mientras se calienta también preparar el molde con caramelo líquido y los bollitos troceados.
Verter el preparado de flan en el molde y dejar enfriar por completo.
Guardar en la nevera durante unas horas y servir acompañado de fresas.
Cómo hacer Pudin de Bollos Suizos con Thermomix
Seguid los pasos idénticos a cómo prepararlo con Mycook y os quedará igual, igual. Son ahora mismo los dos robots más parecidos en tiempos y velocidades.
Si os ha gustado este Pudin de Bollos Suizos os puede gustar el Pudin de Pan con Pasas
Es una receta en otro robot pero podéis adaptarla literal a Mycook y os quedará genial.
Hasta la próxima receta 😀
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Inma 💖
