Carnes
Esta fuente proteica no faltará en nuestro recetario. Se pueden elaborar con ella verdaderos manjares.
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Albóndigas en Salsa de Avellanas de Miquel
Hoy tenemos unas deliciosas Albóndigas en Salsa de Avellanas. Una receta muy original que creo que os va a encantar.…
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Carillas de Cáceres con Col Lombarda y Remolacha
Hoy tenemos un recetón: Carillas de Cáceres con Col Lombarda y Remolacha. Una receta para disfrutar intensamente de la legumbre…
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Gazpachos Manchegos con Níscalos y Pollo Ecológico
Aprovechando la temporada de níscalos, pues es muy saludable consumir los productos de temporada, vamos a preparar un plato típico…
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Raviolis de Cerdo Ibérico con Trompetas de la Muerte
Os presento un plato de pasta que ha sido un auténtico descubrimiento para mí. Raviolis de Cerdo Ibérico con Trompetas…
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Medallones de Pechuga de Pollo Ecológico con Bechamel
Hoy tenemos unos deliciosos Medallones de Pechuga de Pollo Ecológico con Bechamel. Este plato es fruto de esa pregunta que…
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Canelones de Confit de Pato
Estos Canelones de Confit de Pato han sido un éxito rotundo en casa. Quedó la fuente limpia, limpia y todos…
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Ensalada de Naranja con Jamón de Pato y Foie
Hoy tenemos una deliciosa Ensalada de Naranja con Jamón de Pato y Foie. Esta ensalada es de mis favoritas, Me…
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Cocotte de Huevo con Foie
Hoy tenemos un entrante muy gourmet: Cocotte de Huevo con Foie. Y muchas ganas de contaos la receta, que he…
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Montadito de Patatas Alargadas con Huevo Roto y Jamón Serrano
Hoy tenemos un typical spanish total: Montadito de Patatas Alargadas con Huevo Roto y Jamón Serrano. «Sin palabras» se debería…
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