Desserts-Postres
Hablar de gastronomía francesa es hablar de repostería sublime.
Es hablar de postres únicos.
Exquisitos bocados con los que todos disfrutarán.
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Clafoutis de Fresas
Qué sorpresa hace unos días, entrar en la frutería y ver ya unas cajas con estupendas fresas. Enseguida asocié este…
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Far Bretón con Arándanos
Hoy tenemos un postre de los de repetir plato: Far Bretón con Arándanos. El típico francés es con ciruelas pero…
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Pastel de Higos Violetas con Almíbar de Naranja
Hoy un dulce especial: Pastel de Higos Violetas con Almíbar de Naranja. Una delicia de postre con fruta de temporada.…
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Pastel Invertido con Melocotón
Tenemos hoy un riquísimo Pastel Invertido con Melocotón. A pesar de que la fruta que más me gusta en bollería es…
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Pastel Bretón con Manzana y Confitura de Leche
Hoy disfrutamos de un delicioso Pastel Bretón con Manzana y Confitura de Leche. Un bocado exquisito. No tengo otra forma…
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Tropèzienne
Hoy tenemos uno de los postres más exquisitos de la gastronomía francesa: Tropèzienne Brigitte Bardot se enamoró de este pastel…
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Tartaletas de Manzana Reineta con Frangipane al Amaretto
Estas Tartaletas de Manzana Reineta con Frangipane al Amaretto son un bocado exquisito, os lo puedo asegurar. Con una masa brisa…
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Galette des Rois de Chocolate
Hoy tenemos una deliciosa Galette des Rois de Chocolate, una tradición que se va transmitiendo cada año y que es…
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Crème Arlequin
Hoy tenemos un postre original y muy francés: Crème Arlequin o Crema Arlequín por aquello de que cada mitad de…
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