Especiales

Aquí podréis encontrar recetas y menús para ocasiones especiales, esas cosas que se preparan con tanta ilusión para recibir o regalar…

16 septiembre, 2018
Empanada de Cebolla Caramelizada y Berenjena

Empanada de Cebolla Caramelizada y Berenjena

Hoy tenemos una exquisita Empanada de Cebolla Caramelizada y Berenjena. Envuelta en una crujiente masa filo, todo un contraste de sabores y texturas. Cuando mi amiga Mamen, compañera de carrera, […]
13 septiembre, 2018
Redondo de Ternera en Salsa de Manzana, Zanahoria y Chocolate

Redondo de Ternera en Salsa de Manzana, Zanahoria y Chocolate

Este delicioso Redondo de Ternera en Salsa de Manzana, Zanahoria y Chocolate es una versión de dos recetas de mi madre. Por un lado su genuino Estofado de Ternera y […]
2 septiembre, 2018
Receta Mejillones en Salsa Picante

Mejillones en Salsa Picante

Hoy tenemos unos ricos Mejillones en Salsa Picante. Una delicia de aperitivo lleno de sabor a mar con un suave toque picante que da muy buen sabor. Es una receta […]
31 agosto, 2018
Tarta Dulce de Manzana y Acelgas al Armagnac

Tarta Dulce de Manzana y Acelgas al Armagnac

Hoy os quiero sorprender con esta Tarta Dulce de Manzana y Acelgas al Armagnac. Vamos a salir, sin duda, de nuestra zona de confort. Va por Juego de Blogueros, que este […]
19 agosto, 2018
Pastel Inteligente al Chocolate Blanco

Pastel Inteligente al Chocolate Blanco

Este Pastel Inteligente al Chocolate Blanco  es una auténtica delicia. También conocido como Bizcocho Mágico o Pastel Mágico no deja indiferente a ningún comensal. Ya tenemos un Bizcocho Mágico en el […]
22 julio, 2018
Pan de Calatrava

Pan de Calatrava de mi Madre

Hoy vamos a disfrutar de uno de los mejores postres: Pan de Calatrava de mi Madre. Un postre tradicional, casero y único con el toque especial de una madre. Hay […]
8 julio, 2018
Huevos Rellenos de Gambas y Surimi

Huevos Rellenos de Gambas y Surimi

Con estos Huevos Rellenos de Gambas y Surimi tenemos una cena o entrante de los de andar por casa y bien ricos y fresquitos. Y es que hay que ver […]
3 julio, 2018
Receta Solomillo de Pavo en Salsa de Gazpacho Andaluz y Champiñones

Solomillo de Pavo en Salsa de Gazpacho Andaluz y Champiñones

Esta forma de cocinar ha sido un gran descubrimiento. Os recomiendo probar y muy pronto este Solomillo de Pavo en Salsa de Gazpacho Andaluz y Champiñones. Es una salsa muy […]