recetas de Navidad

12 noviembre, 2018
Tournedo de Solomillo Ibérico en Salsa de Cebolla con Berenjena
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Tournedo de Solomillo Ibérico en Salsa de Cebolla con Berenjena

Siempre que pensemos en una receta especial podemos hacerlo con este Tournedo de Solomillo Ibérico en Salsa de Cebolla con Berenjena. Es ideal como Receta de Navidad pero está tan […]
8 noviembre, 2018
Receta Calamares Rellenos de Gambas en Salsa Roja
Tiempo: 90 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 4

Calamares Rellenos de Gambas en Salsa Roja

Hoy tenemos unos súper deliciosos Calamares Rellenos de Gambas en Salsa Roja. Cada bocado está lleno de una profundidad increíble. Me encantan estos aperitivos, que llevan su salsa para mojar […]
5 noviembre, 2018
Volavanes Rellenos de Cangrejo y Manzana con Salsa Rosa
Tiempo: 20 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Volavanes Rellenos de Cangrejo y Manzana con Salsa Rosa

Ya tenemos unos Volavanes Rellenos de Cangrejo y Manzana con Salsa Rosa. Uno de los aperitivos para Navidad más ricos y frescos. Y es que a pesar de hacer mucho […]
25 octubre, 2018
Receta Langostinos Crujientes sobre Fumet de Batata al Armagnac
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6

Langostinos Crujientes sobre Fumet de Batata al Armagnac

Hoy os presento unos exquisitos Langostinos Crujientes sobre Fumet de Batata al Armagnac. De esos aperitivos para Navidad y celebraciones que dejan huella en nuestras mesas. Mientras los he preparado, […]
15 octubre, 2018
Merluza al Horno Gratinada con Mayonesa de Ajo
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Merluza al Horno Gratinada con Mayonesa de Ajo

Hoy tenemos en el blog una deliciosa Merluza al Horno Gratinada con Mayonesa de Ajo. La receta de merluza al horno de mi madre de toda la vida. Más fácil […]
5 octubre, 2018
Timbal de Patatas a lo Pobre con Confit de Pato
Tiempo: 50 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Timbal de Patatas a lo Pobre con Confit de Pato

Hoy tenemos un entrante exquisito: Timbal de Patatas a lo Pobre con Confit de Pato. El nombre ya es puro contraste. En mi tierra esta forma de cocinar las patatas […]
31 marzo, 2018
Receta Salmón a la Naranja con Mostaza a la Miel
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Salmón a la Naranja con Mostaza a la Miel

El Salmón a la Naranja con Mostaza a la Miel que vais a disfrutar a continuación es mi versión de todo un clásico.  Son tres ingredientes que combinan de maravilla: […]
8 diciembre, 2017
Picantones al Horno
Tiempo: 120 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Picantones al Horno a la Cerveza de Trigo

Tenemos hoy un asado de carne al horno riquísimo. Unos Picantones al Horno a la Cerveza de Trigo que gustarán mucho a todos vuestros comensales. Nunca los había probado y me […]

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