Bizcocho de Naranja a la Canela - entre3fogones.com
*Publicidad

Bizcocho de Naranja a la Canela

*Publicidad
Hoy es fantástica la receta que tenemos: Bizcocho de Naranja a la Canela en Cookexpert de Magimix y también os la cuento a la manera tradicional.

Dice mi hijo pequeño que es, de todos los que he hecho, otro especial. De esos bizcochos que por supuesto son súper para mojar, pero que no lo necesitan.

Asegura que es tan esponjoso que casi se disfruta más sin mojarlo. No sé los viajes a la cocina que ha hecho, hasta dar fin.

Tengo que negociar con él que no se coma solo el centro, que coja también del contorno, porque el surco en la fuente era demasiado evidente, jajjaja.

*Publicidad

La verdad es que en casa tenemos buena mano con la bollería casera. Los bizcochos y magdalenas nos quedan súper bien. Quizá la práctica y algo muy curioso. Las mejores piezas de bollería son las que me invento.

Muestra de ello son las Magdalenas de Nata y Limón 🍋 con un gran copete o el Bizcocho de Manzana y Avellanas

Vamos con este gran bizcocho de naranja y canela, os va a encantar.

Bizcocho de Naranja a la Canela

Ingredientes:

  • Zumo de dos naranjas medianas
  • 3 huevos camperos
  • 100 ml de leche
  • 100 ml de aceite de pepitas de uva o de girasol
  • 300 gr de harina
  • 250 gr de azúcar
  • 1 cp de canela molida
  • 1 sobre de levadura química

Elaboración de Bizcocho de Naranja a la Canela en Cooexpert

Vamos a trabajar en el menú experto.

Pondremos en el bol inox los huevos con el azúcar y programaremos 1 minuto a velocidad 14, sin temperatura.

Añadiremos la leche, el aceite y el zumo de naranja y programaremos un minuto a velocidad 13.

Ahora le toca el turno a la harina tamizada, la levadura y la canela.

De nuevo programamos un minuto a velocidad 15.

Engrasamos un molde con aceite, de la misma clase que hayamos utilizado en la masa y ponemos el horno a calentar a 180 grados, calor arriba y abajo, sin la función aire.

Vertemos la masa en el molde y hornearemos de la siguiente forma:

  • 15 minutos a 180 grados
  • 30 minutos a 160 grados

Comprobamos con la punta de una brocheta o cuchillo que  esté bien horneado y dejamos enfriar.

Pasos Bizcocho de Naranja y CanelaBueno lo de dejar enfriar en mi casa es ya una utopía, aquí nos comemos los bizcochos calientes, somos así 🙂

Y si sobrara os recomiendo que lo cubráis para que no se reseque. Aunque va a durar poco, ya os lo digo yo…

Bizcocho de Naranja a la Canela

 

Cómo hacer Bizcocho de Naranja y Canela

Poner en un bol los huevos con el azúcar y batir hasta conseguir una mezcla densa y espumosa.

Añadir la leche, el aceite y el zumo de naranja y volver a batir muy bien.

Por último la harina tamizada, la levadura y la canela y volver a batir hasta conseguir una masa homogénea.

La forma de hornear ya la tenéis explicada.

Hasta la próxima receta 😀 

Puedes estar al día de las novedades del blog en mi página de Facebook, Entre 3 Fogones y también en Instagram: inma­_entre3fogones y en Pinterest

 Inma 💖 

*Publicidad

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Botón volver arriba
Cerrar