Sin Gluten
Se merece una categoría en este blog. Porque ser diferente no tiene por qué implicar renunciar a bocados exquisitos. Adaptaremos y propondemos opciones y alternativas en cada receta, porque este blog no tendría sentido sin humanidad y el deseo de que nuestras recetas lleguen a todos los hogares.
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Crema de Membrillos
De nuevo un pedacito de Francia llega al blog. Esta Crema de Membrillos está inspirada en uno de los productos…
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Cinta de Lomo de Cerdo en Salsa de Naranja y Miel
Tenemos hoy una Cinta de Lomo en Salsa de Naranja y Miel, o como se suele encontrar siempre, Lomo a…
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Guacamole con Frijoles y Salmón Ahumado
Hoy tenemos Guacamole con Frijoles y Salmón Ahumado. Una maravilla de receta, y digo maravilla porque está inspirada en Jamie Oliver.…
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Rodaballo al Horno con Ajos Tiernos
Un Rodaballo al Horno con Ajos Tiernos es un plato de pescado inigualable para mí. La verdad es que aparenta ser enorme,…
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Solomillo al Oporto
Este Solomillo al Oporto es un dúo. Y es que Raúl, el hijo de una amiga a la que adoro,…
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Tortilla de Gambas con Queso y Mollitas de Lenguado
Vamos hoy con una receta de restauración, y rápida. Esta Tortilla de Gambas con Queso y Mollitas de Lenguado no…
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Ensalada de Patata con Espárragos y Calabacín
Vamos hoy con una Ensalada de Patata con Espárragos y Calabacín. Puede ser una estupenda guarnición o un estupendo primer…
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Guacamole Mexicano
Este Guacamole Mexicano, va por mi mejor amiga del cole, Eugenia. La vida nos separó cuando empezábamos la adolescencia pero…
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Codornices en Escabeche de Yolanda
Hoy tenemos Codornices en Escabeche en el blog. Sabéis que las recetas siempre llevan una historia detrás. A veces provocan…
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