Sin Gluten

Se merece una categoría en este blog. Porque ser diferente no tiene por qué implicar renunciar a bocados exquisitos. Adaptaremos y propondemos opciones y alternativas en cada receta, porque este blog no tendría sentido sin humanidad y el deseo de que nuestras recetas lleguen a todos los hogares.

14 mayo, 2014

Guarnición de Patatas y Zanahorias

Es una muy buena guarnición para carnes y pescados, es suave, lo que nos permite imponer sabores más fuertes a lo que acompaña. Ingredientes: 1 kilo de patatas. 4 zanahorias […]
12 mayo, 2014
Patatas Estilo Foster

Patatas al Estilo “Foster”

  Es una receta que probé la primera vez en un burguer con mis hijos y del que siempre me  dicen: “Mami, es muy caro, ¿no podrías hacerlas tú en […]
10 mayo, 2014
Merluza al Azafrán con Patatas al Pimentón

Merluza al Azafrán con Patatas al Pimentón

Quería innovar, cogiendo ideas, pero añadiendo un toque personal. Pero había tantos pequeños ingredientes que me perdí con la mezcla adecuada. Así que, desde aquí, mi más sincero agradecimiento a […]
10 mayo, 2014
Patatas Fritas con Orégano, Ajo y Pimentón
Tiempo: 40 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Patatas con Orégano, Ajo y Pimentón

Hoy tenemos unas deliciosas y súper fáciles Patatas Fritas con Orégano, Ajo y Pimentón. Es bueno contar con una buena guarnición. La verdad es que la patata da mucho juego […]
8 mayo, 2014
Asado de Pollo con Almendras
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Asado de Pollo con Almendras de Mi Madre

De nuevo os presento una receta de mi madre: Asado de Pollo con Almendras ¡Cuántos domingos la habremos tomado y siempre tan rico este pollo! Aunque si se me pregunta […]
7 mayo, 2014
Bizcocho de Plátano con Leche Condensada

Bizcocho de Plátano con Leche Condensada

Hoy tenemos un estupendo Bizcocho de Plátano con Leche Condensada. Un bizcocho estupendo para aprovechar los plátanos maduros. La historia de los plátanos en casa, cuando era pequeña, es digna de […]
6 mayo, 2014
Arroz al Horno Receta Manchega

Arroz al Horno Receta Manchega

Es uno de mis arroces favoritos, lo tengo que reconocer. Y siguiendo los pasos que os voy a contar, es una receta que no falla. El Arroz al Horno es […]
4 mayo, 2014
Receta Tiramisú de Fresas

Tiramisú de Fresas “Fresamisú”

  De nuevo una receta que ya de por sí es una exquisitez, pero cuando lo estaba preparando para el menú del día de la Madre, pensaba que el próximo […]

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