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Pan de Avena «Compacto»

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Pan compactoEste pan lo preparé el día que mi sobrino Miguel y yo preparamos Ajo en el mortero de sus abuelos. Y cada día me va sorprendiendo más el resultado del pan. Es la receta que hice de Alicia, la estupenda autora del blog Olor a hierbabuena, pero le cambié la leche de vaca por bebida de Avena, y es curioso como solo cambiando un ingrediente, ya todo cambia. Este pan me encantó, así que por ello, lo comparto con todos vosotros.

Como los ingredientes y cantidades son prácticamente los mismos, a excepción del líquido, que en vez ser leche de vaca es Bebida de Avena, os dejo el enlace al otro pan, y así lo veis, que aunque parecen iguales, no lo son. Pan con leche

Que disfutéis…

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