Recetas con Sepia, Pulpo o Pota. Las Mejores para el Verano con la Sirena

Recetas con Sepia, Pulpo o Pota
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4
Puntúa ésta receta

Hoy vamos a hablar de recetas y también de gastronomía. Hablaremos de Recetas con Sepia, Pulpo o Pota. Las Mejores para el Verano con la Sirena .

Hablaremos de los cefalópodos, pero no solo de Recetas con Sepia, Pulpo o Pota. Sino también de sus propiedades y de algunas de las posibilidades culinarias que estos productos del mar nos ofrecen en nuestra mesa.

Y hablaremos en esta ocasión de estos productos congelados, con un sistema  donde no romperemos la cadena de frío, y llegarán cocinados a nuestra mesa con todo el sabor, como muy bien saben hacer desde la empresa de congelados la Sirena. Una web de productos congelados de calidad y muy variados. Podemos encontrar todo tipo de pescados, listos para cocinar o ya precocinados. También contamos con la posibilidad de adquirir mariscos, carnes, helados y platos ya elaborados por completo.

A nivel nutricional, los cefalópodos (Del griego: pies en la cabeza) nos dan una primera y buenísima noticia: contienen muy, muy, pocas calorías. Y en cuanto a  nutrientes, contienen minerales como el zinc, vitaminas como la B12 y proteínas.

Como curiosidad, el pulpo tiene tres corazones y su sangre es azul debido a la hemocianina, que les permite transportar el oxígeno por su cuerpo, como nosotros, los humanos, contamos con la hemoglobina.

Los cefalópodos como la sepia, el pulpo y la pota son geniales para preparar aperitivos fáciles y ricos. Y en guisos quedan riquísimos.

Partiendo de la base de que sean productos de calidad y con pequeños trucos y un poco de imaginación, podemos crear grandes platos con ellos.

En cuanto a las Recetas con Sepia, Pulpo o Pota que se pueden preparar y, comenzando con la Sepia, os recomiendo la Sepia a la plancha de mi madre, queda siempre súper tierna y exquisita de sabor.

Receta Sepia a la Plancha

Con Pulpo, que ya lo venden cocido y a rodajas, algo que nos facilita muchísimo el trabajo en la cocina, os recomiendo los Montaditos de Pulpo a la Gallega con Punta de Espárrago, triunfaréis con ellos, os lo aseguro.

Receta Pulpo a la Gallega con Punta de Espárrago Verde

Y en cuanto la Pota, los tubos se pueden rellenar como si fuesen calamares y mi receta de Calamares Rellenos de Gambas os van a encantar.

Recetas con Sepia, Pulpo o Pota

Os recomiendo que para no romper nunca la cadena del frío, transcurra el mínimo tiempo desde la adquisición del producto hasta la llegada hasta vuestro congelador.

Y a la hora de descongelar, hacerlo siempre sin cambios bruscos de temperatura, siempre del congelador a la nevera y luego los cocinaremos.

Si te han gustado estas Recetas con Sepia, Pulpo o Pota, también te pueden gustar este Estofado de Sepia, queda riquísimo. O esta Ensalada de Alubias Blancas y Sepia con Crema de Mango, súper fresca y rica en nutrientes.

Si te gusta mi estilo de cocina te animo a que me sigas en redes sociales: Facebook, Youtube, Pinterest, Instagram y Twitter.

¡Hasta la próxima receta!

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Visita nuestro canal de youtube. :-)

Entra y suscríbete a nuestro canal de youtube totalmente gratis haciendo clic aquí.

Y no olvides activar la campanita para recibir aviso de Vídeoreceta NUEVA!

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar