Aperitivos y Entrantes
Para ir despertando los sentidos…
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Pastel Frío de Marisco con Pan de Molde
Hoy tenemos un delicioso Pastel Frío de Marisco con Pan de Molde. Es un pastel muy vistoso, ideal como entrante…
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Buñuelos de Calabaza Salados con Bacalao
Hoy tenemos unos riquísimos Buñuelos de Calabaza Salados con Bacalao. Aunque según la forma que le demos para freírlos pueden…
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Guisantes Frescos con Jamón y Huevo
Hoy tenemos unos Guisantes Frescos con Jamón y Huevo muy ricos. Una receta tradicional a la que le he aportado…
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Pimientos del Piquillo Fríos Rellenos de Ensaladilla
Hoy tenemos unos ricos Pimientos del Piquillo Fríos Rellenos de Ensaladilla. Un entrante o aperitivo atemporal, que triunfa haga frío…
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Revuelto de Setas y Espárragos con Salmón y Ajetes
Hoy tenemos un muy sabroso Revuelto de Setas y Espárragos con Salmón y Ajetes. Con salmón marinado al eneldo, que…
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Huevos Estrellados con Patatas y Champiñones
Hoy tenemos unos deliciosos y saludables Huevos Estrellados con Patatas y Champiñones. Os voy a contar mi propia versión de…
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Salmorejo de Melocotón
Hoy vamos a disfrutar de un suave y delicioso Salmorejo de Melocotón. Una versión del salmorejo tradicional que no tiene…
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Boquerones en Aceite de Oliva sin Vinagre
Hoy tenemos unos suaves Boquerones en Aceite de Oliva sin Vinagre. Una versión de los tan conocidos Boquerones en Vinagre…
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Carpaccio de Salmón Ahumado y Fresas
Hoy tenemos un fresquito Carpaccio de Salmón Ahumado y Fresas. Para días de calor es un entrante estupendo y también…
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