Cerdo
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Raviolis de Cerdo Ibérico con Trompetas de la Muerte
Os presento un plato de pasta que ha sido un auténtico descubrimiento para mí. Raviolis de Cerdo Ibérico con Trompetas…
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Montadito de Patatas Alargadas con Huevo Roto y Jamón Serrano
Hoy tenemos un typical spanish total: Montadito de Patatas Alargadas con Huevo Roto y Jamón Serrano. «Sin palabras» se debería…
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Champiñones Gratinados Rellenos de Jamón y Bechamel
Hoy tenemos unos ricos Champiñones Gratinados Rellenos de Jamón y Bechamel, que disfrutamos en la cena para ver el fútbol.…
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Ossobuco de Cerdo en Salsa de Tomate
Hoy tenemos Ossobuco de Cerdo en Salsa de Tomate. Una receta donde la carne queda súper tierna y deliciosa. Estamos…
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Cake de Higos y Jamón York
Hoy tenemos un delicioso y diferente Cake de Higos y Jamón York. Un entrante o aperitivo ideal para poner al…
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Albóndigas en Salsa de Verdura con Arroz
Hoy tenemos unas deliciosas Albóndigas en Salsa de Verdura con Arroz. Un plato completo y de esas veces que es…
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Receta Manchega de las Migas Ruleras
Hoy tenemos un muy familiar plato de mi tierra: la Receta Manchega de las Migas Ruleras Estas Migas Ruleras o…
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Lacitos de Colores con Bacon, Jamón York y Huevo
Hoy tenemos un estupendo plato de pasta: Lacitos de Colores con Bacon, Jamón York y Huevo. A veces me sorprende…
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Tajás de Tocino o Torreznos
Un aperitivo suculento de mi tierra: Tajás de Tocino o Torreznos. Con todo su arte el aprender a freírlas como…
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