Recetas
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Pastel de Lima y Arándanos
Hoy tenemos un riquísimo Pastel de Lima y Arándanos. Es un bizcocho denso, es por ello que le he llamado pastel.…
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Arroz con Conejo de Campo y Judías Verdes Pintas
Hoy un rico Arroz con Conejo de Campo y Judías Verdes Pintas. Una receta para comer como se comía antes,…
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Tartaletas Rellenas de Ratatouille y Huevo de Codorniz
Hoy tenemos unas ricas Tartaletas Rellenas de Ratatouille y Huevo de Codorniz. De esos aperitivos que duran un abrir y…
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Ratatouille
Ratatouille siempre me recuerda a la película de ese entrañable ratón que quería ser cocinero, cocinero de los buenos. He…
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Lubina al Horno con Buñuelos de Requesón y Salsa de Tomate
Hoy tenemos un excelente plato combinado y completo: Lubina al Horno con Buñuelos de Requesón y Salsa de Tomate. Sí,…
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Ensalada de Alubias Blancas y Sepia con Crema de Mango
En casa avísé el día anterior: «Chicos, mañana vamos a pasar por un nuevo reto en casa. Vamos a comer…
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Buñuelos de Naranja con Crema de Praliné
Una receta es mucho más que una simple presentación. A veces lleva una pequeña historia detrás; otras veces lleva muchas…
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Recetas de Cuaresma Tradicionales
Hoy tenemos una estupenda selección de Recetas de Cuaresma Tradicionales. Nos situamos en 2015 y os cuento las historia de…
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Verrinas de Aguacate con Cuscús al Cardamomo
Hoy tenemos un entrante o aperitivo fuera de lo común: Verrinas de Aguacate con Cuscús al Cardamomo. Este mes de…
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