Pan y Masas Caseras
Pan y Masas Caseras
El Pan elaborado en casa bien se merece un lugar especial.
Aquí podréis disfrutar de todas las recetas, que dan como resultado un delicioso pan del que disfrutar en distintas ocasiones.
Con panificadora, amasadora o sin ellas, el pan en casa es posible y mucho más rico.
Y también de esas masas que necesitan reposo, levar, para luego crear verdaderos bocados exquisitos.
3 octubre, 2018
Tiempo: 150 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 5
Hoy tenemos unos tiernos Panecillos de Leche con Fresas Deshidratadas. Son estupendos para desayunos y meriendas. Y también para rellenar, bien con mermelada y mantequilla o bien con jamón o […]
16 septiembre, 2018
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6
Hoy tenemos una exquisita Empanada de Cebolla Caramelizada y Berenjena. Envuelta en una crujiente masa filo, todo un contraste de sabores y texturas. Cuando mi amiga Mamen, compañera de carrera, […]
17 junio, 2018
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6
Con estos ricos Muffins Salados de Espinacas y Tomate Cherry no echaremos de menos el pan por un día. Y es que son una delicia. Quedan súper esponjosos y son […]
18 mayo, 2018
Una Quiche de Calabacín y Lacón Gallego es un regalo para nuestros sentidos. Una Quiche es una tarta salada súper versátil en cuanto horarios, momentos e ingredientes. Puede ser una […]
4 mayo, 2018
Estupenda Pizza Boloñesa con Setas y Espárragos Verdes. La verdad es que una rica pizza siempre es un éxito en casa. No conozco a alguien que no le guste la pizza. […]
22 abril, 2018
La Quiche es, por excelencia, una tarta salada típica de la gastronomía francesa y una de las mejores recetas de aprovechamiento de las que podemos disponer. Hoy va a ser […]
11 abril, 2018
Tiempo: 90 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6
Tenemos hoy en el blog una Focaccia con Tomates Cherry y Tasajo Casero. Los tomates ecológicos de mi jardín y el Tasajo preparado en casa. Las hierbas también de mi […]
8 abril, 2018
Tiempo: 90 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6
Con este Pan de Tomates Secos Marinados con y sin Panificadora hacer pan es todo un placer. Sin obstáculos, porque es de esas recetas que siguiendo los pasos sale un […]