Primeros Platos
Aquí disfrutaremos de sopas, cremas, purés, guisos, caldos, asados, tajines,…todo tipo de primer plato cuyo aroma y presentación motive a sentarse a la mesa no solo a comer, sino también a compartir el día a día en familia.
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Tagliatelle de Espinacas con Ternera en Salsa
Hoy comparto Tagliatelle de Espinacas con Ternera en Salsa. Una receta con pasta, gracias a la gentileza de Pastas Romero. Me…
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Tajine de Merluza con Huevo en Salsa de Avellanas
Llega al blog un nuevo Tajine de Merluza con Huevo en Salsa de Avellanas. Ya os comenté con el primero: Tajine…
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Tajine de Codillos de Cordero con Naranja al Azafrán
Este Tajine de Codillos de Cordero con Naranja al Azafrán es mi aportación este mes de enero para el Juego…
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Cordero a la Granja
Hoy una nueva especialidad de mi cocina: Guisado de Cordero con Verduras. Pero de esos de mojar pan sin medida.…
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Nigiri de Arroz Basmati al Ajo Negro con Bacalao Marinado a la Miel
Un nuevo descubrimiento y de los buenos. Este Nigiri de Arroz Basmati al Ajo Negro con Bacalao Marinado a la…
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Jamoncitos de Pollo Rellenos en Salsa de Cebolla
Con estos Jamoncitos de Pollo Rellenos en Salsa de Cebolla podemos disfrutar de una maravillosa comida en familia o con…
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Crema de Calabaza y Patata Dulce con Hierbas de Provenza
Hoy tenemos de menú una Crema de Patata Dulce con Hierbas de Provenza. La calabaza en plena temporada, y la…
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Tallarines Caseros a la Boloñesa
Es la primera vez que preparamos la pasta en casa. Unos Tallarines Caseros a la Boloñesa exquisitos. Muchas veces la…
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Tajine de Lomo con Castañas y Bulgur
Hoy tenemos un nuevo Tajine de Lomo con Castañas y Bulgur. Y como en cada receta, hay una historia detrás.…
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