Recetas Manchegas
Recetas típicas regionales de Castilla la Mancha, atascaburras, queso frito manchego, potajes, gazpachos, arroces, etc….
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Magdalenas de Munera
Otra de las recetas que tenían que llegar al blog. Estas Magdalenas de Munera, porque son especiales. Y lo son…
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Mantecados de Vino Blanco de Munera
Estos Mantecados de Vino Blanco de Munera tenían que llegar a este blog, porque forman parte de mi infancia. Mi…
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Soufflé de Manzana con Natilla Casera
Este delicioso Soufflé de Manzana con Natilla Casera ha sido mi elección para participar, como cada mes, en el reto…
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Caballa en Aceite de Oliva
Una receta para ya mismo: Caballa en Aceite de Oliva. Una conserva casera con ingredientes de primera. Esta receta es…
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Moje Manchego con Sardinas
Os presento una segunda forma de preparar el Moje Manchego. Y es el Moje Manchego con Sardinas. A raíz de…
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Moje Manchego
Este plato, Moje Manchego, es típico de la Mancha, mi tierra. Se hace en cualquier época del año, qué bueno…
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Lomo de Orza y Costillas de Cerdo en Adobo
UnaHoy tenemos en el blog Lomo de Orza y Costillas de Cerdo en Adobo. Una preparación típica de mi tierra…
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Arroz con Conejo de Campo y Judías Verdes Pintas
Hoy un rico Arroz con Conejo de Campo y Judías Verdes Pintas. Una receta para comer como se comía antes,…
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Carne con Ajos. Receta Manchega
Esta receta, Carne con Ajos, Receta Manchega, de mi tierra, es una demostración más de cómo lo exquisito no tiene…
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