Smoothie de Melón con Hinojo Fresco
Indice de Contenidos
Era una mañana de locura. Corriendo desde bien temprano. Faltaba un rato para comer y estaba desfallecida. Y es que no me paro a tomar nada a media mañana. Hago un buen desayuno y el resto de la mañana, agua. Pero ese día sentía que me faltaban fuerzas. Así que mientras que preparaba la comida, decidí hacer un nuevo Smoothie, sano, ligero y fresco.
Ese día el menú fue:
Crema de Potimarron y Castañas
Me sentó de maravilla y cuando empezamos a comer me sentía fenomenal. Así que vamos con la receta que es súper sencilla y súper sana.
Smoothie de Melón con Hinojo Fresco
Ingredientes para preparar Smoothie de Melón con Hinojo Fresco
- 1/4 de melón
- 1/2 manzana Golden
- 1/ hinojo fresco pequeño
- 1 rama de apio con sus hojas
- 1/2 cda de café de sal del Himalaya
- 1/2 cucharada de café de 5 Bayas molidas
- 1 vaso de agua mineral
Elaboración del Smoothie de Melón con Hinojo Fresco
El utensilio ideal para hacer un Smoothie, en mi opinión, y en toda regla, es la batidora americana. Consigue una textura insuperable. Pero no todos la tienen, así que con la batidora a toda potencia, con la Thermomix, con un procesador de alimentos, se puede preparar estupendamente. Habrá que batir más tiempo, pero no por ello no quedará con la textura adecuada.
Una vez pelado el melón y limpio de pepitas, la manzana sin pepitas y sin piel, el hinojo lavado y todo limpio, batimos durante un minuto a potencia alta. Una vez pasado el minuto, añadiremos el vaso de agua y batimos dos minutos más. Añadimos la sal y volvemos a batir unos segundos.
Serviremos en copas y espolvoreamos con las 5 bayas molidas. Se aconseja consumir en el momento, para que la fruta y verdura no se oxiden y empiecen a perder propiedades.
Tammbién te puede gustar el Smoothie de Moras
Hasta la próxima receta 😀
Puedes estar al día de las novedades del blog en mi página de Facebook, Entre 3 Fogones y también en Instagram: inma_entre3fogones y en Pinterest
Inma 💖
hola!! me ha encantado, pero que bueno tiene que ser, Hace tiempo que no compro hinojo y mira que es algo que no uso mucho, pero que me encanta y las veces que he utilizado me ha ido muy bien. Te ha quedado de lujo, un beso!
Hola Silvia! A mí me encanta el hinojo de todas formas , a veces incluso así crudo y en ensaladas .
Me alegra que te guste , y que vengas a verme mucho más.
Mil gracias y besitos 🙂
Esto tiene que resultar muy fresquito :
Besitos
Así es y se te va el desmayo en un periquete 🙂
Besitos .
El toque del café tiene algo de atrevido y de exótico … me encanta el café, por tanto, me gustará, Inma.
Enrique … No lleva café … Es pimienta molida 🙂 pero ponle café , y ¿por qué no?
;D
Me he equivocado, Inma, me ha llevado al error «1/2 cucharada de café de 5 Bayas» … me acaban de contar lo que son las bayas
Ah… Porque es la medida amigo… Ahora entiendo la confusión …
Ya, Inma, ahora ya sé que no existe el Café de Bayas … fíjate, a mi edad, enterarme ahora de lo que son las bayas. Ay, deu meu … feliz noche
Pero eso es genial Enrique. Yo quiero aprender algo nuevo hasta el último día 🙂
Feliz noche .
Reblogueó esto en Los Reblogueos de etarrago.
Buena receta 🙂
Gracias ;D