Solomillo 10 Minutos

Hoy tenemos una receta express: Solomillo 10 Minutos. Un solomillo de cerdo en una sencilla y rápida salsa que te sacará de un apuro como me sacó a mí, una mañana que no daba más de sí.

Y lo que son las cosas, nos gustó mucho, así que se queda como un plan B al que no se le puede pedir más. Podéis acompañarlo de un arroz blanco o más rápido todavía, de un Cuscús, en menos de 15 minutos tienes un plato combinado estupendo.

Solomillo 10 Minutos

Ingredientes para preparar Solomillo de Cerdo en Salsa de Soja y Sésamo

• 1 solomillo de cerdo en medallones
• tomate crudo triturado
• 2 cs de salsa de soja
• 1 cs de sésamo crudo
• 2 cs de agua
• Sal y pimienta
• 4 cs de aceite de oliva
• Ajo y cebolla en polvo
• Perejil seco picado

Cómo hacer Solomillo 10 Minutos

Preparar la futura salsa mezclando todos los ingredientes.

Salpimentar los medallones y sellar en el aceite caliente un minuto por cada lado a fuego fuerte. Añadir la salsa y dejar hervir todo junto unos dos o tres minutos por cada lado de la carne.

Y ya está, así de rápido y sencillo.

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                                                                              Hasta la próxima receta 😀 

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                                                                                                    Inma 💖