Tallarines con Salsa de Setas
Dio para acompañar un Solomillo de Cerdo en Salsa y para estos ricos Tallarines.
La salsa no tiene desperdicio, ya que aunque sé que la nata es muy preciada a nivel gastronómico, hay recetas que prefiero sin ella y esta es una de ellas.
Pero si sois de nata a tope, le podéis añadir a la salsa ya hecha. Lo importante es disfrutar de cada plato a nuestro gusto.
Os facilito la vídeoreceta en mi canal Youtube de la Salsa de Setas y ya lo demás va muy rápido.
Tallarines con Salsa de Setas
Ingredientes para preparar Tallarines con Salsa de Setas
- 250 gr de tallarines
- 1 hoja de laurel
- Sal
- 2 cs de aceite de oliva
- Agua
- Salsa de Setas sin Nata
Cómo hacer Tallarines con Salsa de Setas
Pondremos agua en una cacerola con un poco de sal, la hoja de laurel rota en dos y el aceite de oliva.
Cuando rompa a hervir añadiremos los tallarines y los dejaremos cocer según las instrucciones del fabricante o a nuestro gusto.
Pasaremos por un colador y sin pasar por agua fría, retiraremos la hoja de laurel y mezclaremos con la salsa de setas, que debe estar ya caliente en una cacerola, esperando a los tallarines.
Mezclaremos bien y con cuidado para que no se nos rompa la pasta y serviremos enseguida.
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Hasta la próxima receta 😀
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Inma 💖
