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Tallarines con Salsa de Setas

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Hoy tenemos unos sabrosos Tallarines con Salsa de Setas. Es una receta en base a la salsa de setas que preparé hace un tiempo.

Dio para acompañar un Solomillo de Cerdo en Salsa y para estos ricos Tallarines.

La salsa no tiene desperdicio, ya que aunque sé que la nata es muy preciada a nivel gastronómico, hay recetas que prefiero sin ella y esta es una de ellas.

Pero si sois de nata a tope, le podéis añadir a la salsa ya hecha. Lo importante es disfrutar de cada plato a nuestro gusto.

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Os facilito la vídeoreceta en mi canal Youtube de la Salsa de Setas y ya lo demás va muy rápido.

Tallarines con Salsa de Setas

Ingredientes para preparar Tallarines con Salsa de Setas

  • 250 gr de tallarines
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • 2 cs de aceite de oliva
  • Agua
  • Salsa de Setas sin Nata

Cómo hacer Tallarines con Salsa de Setas

Pondremos agua en una cacerola con un poco de sal, la hoja de laurel rota en dos y el aceite de oliva.

Cuando rompa a hervir añadiremos los tallarines y los dejaremos cocer según las instrucciones del fabricante o a nuestro gusto.

Pasaremos por un colador y sin pasar por agua fría, retiraremos la hoja de laurel y mezclaremos con la salsa de setas, que debe estar ya caliente en una cacerola, esperando a los tallarines.

Mezclaremos bien y con cuidado para que no se nos rompa la pasta y serviremos enseguida.

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                                                                                   Hasta la próxima receta 😀 

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                                                                                                  Inma 💖 

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