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Canapés Fáciles con Langostinos Cocidos

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Hoy tenemos unos  Canapés Fáciles con Langostinos Cocidos. Un aperitivo sencillo y rápido de preparar y que queda riquísimo.

En una mesa de Navidad 🎄  quedan tan bonitos y desprenden ese aroma fresco que no os preocupéis por los que sobren, no habrá ni uno.

Y al igual que otras recetas se pueden preparar con antelación en nuestros menús navideños, como por ejemplo el Pastel de Marisco, estos canapés os recomiendo que los dejéis para el último momento. Y me refiero al montaje y al tostado del pan, porque si hay algo que queda mal y no gusta, es una bandeja de canapés hecha de muchas horas antes. El pan se pone blando y los rellenos se resecan.

Así que tendremos todos los ingredientes cocinados y media hora antes de empezar a comer, los montaremos, que no se tarda nada.

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Podemos tener preparados con antelación los Langostinos Cocidos, en casa quedan mucho mejor; la mayonesa casera, la salsa rosa y un poco antes los huevos cocidos.

Canapés Fáciles con Langostinos Cocidos: Vídeoreceta

Ingredientes para preparar Canapés de Langostinos con Pan de Molde

  • 10 langostinos cocidos
    2 huevos camperos
    2 hojas de lechuga Iceberg
    Mayonesa
    Salsa Rosa
    Cebollino fresco
    Cilantro fresco
    Pan de molde

Cómo hacer Canapés de Langostinos y Huevo

Pondremos los huevos a cocer durante 10 minutos en agua con sal. Refrescaremos, pelaremos y picaremos.
Picaremos también las hojas de lechuga lavadas y bien escurridas. Las añadiremos a un bol y mezclaremos con los huevos picados.
Haremos unos círculos de pan de molde con ayuda de un aro de emplatar. Al ser 10 langostinos, haremos 10 aros.
Pondremos sobre cada círculo de pan de molde un langostino cocido. En el centro la mezcla de lechuga y huevo.
Por encima pondremos en la mitad un poco de mayonesa y en la otra mitad una cucharadita de salsa rosa.
Serviremos con cebollino y cilantro picado.

 

Canapés Fríos de Langostinos Cocidos

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Canapés de Salmón con Tronco de Brócoli
Pincha en la imagen para ver la receta completa.

 

Hasta la próxima receta 😀 

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                                                                                               Inma 💖 

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